Яблоки «Роял гала»
Я́блоки «Ро́ял Га́ла» — сорт сладких яблок с тонкой желто-красной кожурой, выведенный путем скрещивания яблок «Голден Делишес» и «Кокс Орандж Пиппин».
Калории 46 кКал
Белки 0,4 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 11,2 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
35
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
История сорта берет свое начало в Новой Зеландии, где изначально был выведен сорт «Гала». Для этого были скрещены сорта «Голден Делишес» и «Кидс Орандж Ред». После открытия сорта «Гала» селекционеры продолжали эксперименты, в результате чего были достигнуты желаемые показатели расцветки. Плоды «Роял Гала» оказались яркими и привлекали внимание покупателей. В настоящее время яблоки данного сорта популярны в разных странах мира.
Польза и вред
Плоды сорта «Роял Гала» созревают поздней осенью и подходят для длительного хранения, благодаря чему можно обеспечить домашний запас полезных фруктов в холодное время года. Эти яблоки содержат полезные микроэлементы и клетчатку. Возможны редкие аллергические реакции в случае индивидуальной непереносимости.
Какие яблоки «Роял Гала» на вкус
Вкус яблок данного сорта сладкий и насыщенный. Аромат плодов «Роял Гала» имеет карамельные ноты. Мякоть яблок хрустящая и сочная.
Как это есть
Яблоки «Роял Гала» отлично подходят для полезного перекуса. Их можно употребить в виде нарезки или добавить в салат в сочетании с другими фруктами. Очищенную от кожуры мякоть можно измельчить с помощью блендера и приготовить пюре.
Как и сколько хранить
Хранить яблоки «Роял Гала» можно в специальном ящике на балконе при умеренной температуре или в холодильнике. Срок хранения свежих плодов может достигать полугода и зависит от условий влажности и температурного режима.
Любопытные факты
- Плоды дикорастущих яблонь были известны человечеству с глубокой древности, а родиной одомашненных яблонь считается территория современного предгорья Алатау.
- Сорт «Роял Гала» схож с сортом «Гала Маст». При этом плоды «Гала Роял» имеют более интенсивно расцветку.
- Яблоки «Роял Гала» достигают потребительского созревания в ноябре.
Понравился материал?
почитать еще
курица с яблоками в...
undefined минут
Запеченная курица с яблоками
Для запеченной курицы с яблоками смело берите большую тушку. Она полностью промаринуется в рассоле с яблочным сидром, станет мягкой, ароматной и пряной в каждом кусочке. На основе сидра готовится и глазурь с кленовым сиропом, которая поможет птице покрыться карамельно-коричневой, слегка хрустящей корочкой. Лук, чеснок и апельсин, над парами которых запекается курица, для блюда не понадобятся. Но их сок станет идеальной подливкой, если добавить к нему муку и немного проварить.
галета
undefined минут
Галета с клюквой и яблоками
Несмотря на то, что галета выглядит, как пирог, по структуре она более твердая и хрустящая. Чтобы добиться такого эффекта, тесто готовят из муки, воды и масла. Яйца и разрыхлитель в него не добавляют. В этом рецепте мы приготовили галету со сладкой начинкой из замороженной клюквы и яблок. Получилось очень ароматно и вкусно. Если не можете найти яблоки сорта «Роял гала», замените их на любые другие красные яблоки. Зеленые не берите, так как кислые сорта могут испортить вкус пирога.
салаты с рыбой
undefined минут
Салат с маринованной скумбрией, кукурузой и гранатом
Салаты с маринованной рыбой, свежими овощами ― хорошая альтернатива привычным сочетаниям отварных овощей и соленой рыбы. Приготовьте такой салат к праздничному столу или в будний день. Он лучше других закусок стимулирует аппетит, освежает и к тому же полезен для здоровья. Ведь скумбрия ― это источник фосфора, кальция, магния, серы, а также полезных жирных кислот. Скумбрия полезна для здоровья костей, мозга, повышения иммунитета и нормализации обмена веществ.
Читают сейчас
