- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFZpKEc
Грудинка говяжья охлажденная, категория А, «Хороший кусок»
Бренд «Хороший кусок» предлагает качественное натуральное мясо от местных производителей. Из охлажденной говяжьей грудинки вы приготовите много блюд для семейного ужина или к праздничному столу.
Калории240кКал
Белки19грамм
Жиры16грамм
Углеводы0грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое говяжья грудинка
Говяжью грудинку вырезают из верхней грудной части туши. Мясо отделяют от кости и делят на куски. По сравнению со спинной вырезкой грудинка более плотная, но если правильно ее приготовить, мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Говядина богата белком, органическими кислотами и витаминами группы B. Продукт рекомендуют включать в рацион, чтобы восполнить в организме дефицит железа.
Как есть говяжью грудинку
Обычно грудинку тушат и варят, готовят из нее бульон для супов. Красное мясо можно запечь, но при невысоких температурах, чтобы не пересушить. С таким блюдом идеально сочетается овощное пюре и брусничный соус. Средняя часть грудинки — самая жирная, она подходит для жаркого и плова. Говяжью грудинку можно тушить в вине или приготовить в медово-горчичном соусе.
С чем сочетать говяжью грудинку
Из говяжьей грудинки можно сделать еврейский деликатес пастрами, который можно использовать в самых разных блюдах: солянке, сэндвичах, салатах. Грудинка хорошо сочетается с другим мясом — например, из говядины и филе индейки получаются вкусные рубленые котлеты. Вкус такого блюда идеально подчеркнет лечо из перцев, томатов и лука.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-15005
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
