Кавказская кухня
Тип материала
шаурма
30 минут
Шаурма с куриной грудкой, сулугуни и перцем халапеньо
Вкусная и простая в приготовлении шаурма для всей семьи.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриная грудка, Сметана, Помидор, Огурец, Репчатый лук, Кетчуп, Сулугуни, Перец халапеньо, Чеснок, Столовый уксус 9%, Приправа к мясу, Соль, Растительное масло, Сахар
закуски из овощей и...
20 минут
Острая закуска из баклажана и помидора
Острая закуска из баклажана и помидора станет отличным дополнением к любому застолью. Эта закуска не только порадует своим насыщенным цветом, но и удивит своей пикантностью.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Грецкие орехи, Петрушка, Чеснок, Кукурузный крахмал, Перец чили молотый, Соль, Соевый соус, Растительное масло
шашлык из свинины
8 часов
Шашлык из свинины в маринаде с базиликом
Этот рецепт — мой личный способ приготовления шашлыка из свиной шеи. Я использую мягкий маринад без уксуса.
Ингредиенты: Свиная шея, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Паприка, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный базилик, Лимон, Вода, Греческий йогурт, Томатный сок, Растительное масло
шаурма
30 минут
Шаурма с говядиной, овощами, сыром и грибным соусом
Вкусная и простая в приготовлении шаурма на перекус.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Говядина, Корейская морковь, Огурец, Помидор, Болгарский перец, Сыр, Салатные листья, Растительное масло, Майонез, Грибной соус, Кетчуп, Приправа к мясу, Соль
шашлык из курицы
50 минут
Шашлыки из овощей и куриной грудки в соусе наршараб
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для будней и праздников.
Ингредиенты: Куриная грудка, Репчатый лук, Шампиньоны, Помидоры черри, Болгарский перец, Соус наршараб, Острый соевый соус, Сметана, Сушеный укроп, Соус чили, Соль, Кинза
биточки
40 минут
Биточки из индейки с овощами
Настоящее летнее мясное блюдо, не перегруженное углеводами. Изюминкой должна быть пышная лепешка-лаваш при подаче, кусочки которой можно макать в соус и с удовольствием есть.
Ингредиенты: Биточки из индейки, Репчатый лук, Морковь, Кабачок, Растительное масло, Соль, Паприка, Хмели-сунели, Томатная паста, Вода, Свежая зелень
блюда из свинины
4 часа 35 минут
Свинина на кости, жаренная на мангале
Такой способ приготовления свинины на мангале обязательно найдет своих почитателей. Мясо, замаринованное в йогурте, получается сочным, вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Свинина на кости, Греческий йогурт, Репчатый лук, Корень имбиря, Чеснок, Карри, Приправа к мясу, Лимонный сок, Соль, Черный перец молотый
