Корейская кухня
Тип материала
блюда из морепродукт...
20 минут
Кальмары в сметане
Кальмары, тушенные в сметане — полезное и оригинальное блюдо. Приготовление вкусных кальмаров в сметане с луком и чесноком занимает не больше 5 минут, если тушить дольше, кальмар будет жестким. Чтобы приготовить замороженные кальмары на сковороде в сметане их нужно разморозить и очистить от пленочки. По рецепту, нужно потушить кальмары в сметанной подливе вместе с обжаренным луком и специями. Важно выбрать свежие морепродукты — целые тушки без пятен и посторонних запахов, с равномерной корочкой льда.
Ингредиенты: Кальмар, Тостовый хлеб, Сыр, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Чеснок, Растительное масло, Вода, Укроп
