Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Корейская кухня

Материалы по тегу: Корейская кухня

Тип материала

Маринованные уши с корейской морковью

2 часа 30 минут

Маринованные уши с корейской морковью

Свиные уши — это продукт из которых обычно делают холодец, но из них можно также приготовить очень оригинальные и аппетитные блюда. Одно из них — это маринованные уши с корейской морковкой. Это холодная закуска, которая подойдет и к пиву, и как отличное лакомство на праздничный стол. Приготовить такое необычное блюдо можно разными способами.

Огурцы с мясом по-корейски

Огурцы с мясом по-корейски

Хрустящие острые огурчики, нежное мясо и пряные специи — перед такой закуской сложно устоять. Приготовьте блюдо за пару дней до праздника — салат настоится и станет только лучше, а вы освободите себе немного времени.

Соевое молоко с арахисом и кунжутом

Соевое молоко с арахисом и кунжутом

Считается, что соевое молоко ― напиток Восточной Азии. Однако, первое соевое «молоко» появилось в 220 году нашей эры. Информацию удалось получить благодаря археологам, которым посчастливилось найти выгравированный рисунок процесса получения соевой жидкости на каменной плашке в гробнице династии Хань. Такой напиток получают из предварительно замоченных, а затем измельченных и отжатых соевых бобов, и он имеет приятный слегка сладковатый вкус.

Питательный салат с корейской морковью и кукурузой

Питательный салат с корейской морковью и кукурузой

Корейскую морковку любят многие. Она вкусная даже, если просто подать ее на стол, как закуску. Но салат из корейской морковки и кукурузы станет для вас новым открытием. Он украсит своей яркостью любой праздничный стол.

Сочный салат из корня сельдерея с яблоком и мятой

Сочный салат из корня сельдерея с яблоком и мятой

Свежее яблоко, стебли сельдерея и мята — и получился быстрый и оригинальный салат. Полезный сельдерей имеет особый, достаточно яркий вкус и аромат. А в данном салате сельдерей настолько хорошо маскируется, что его с трудом можно узнать. Свежее яблоко добавляет сочности блюду, а мята — приятное легкое послевкусие.

Курица в медово-горчичном соусе

Курица в медово-горчичном соусе

Что может быть вкуснее, чем нежная, сочная и хрустящая курица в медово-горчичном соусе запеченная в духовке. Очень простой способ приготовить вкусный и сытный ужин, ведь мясо очень ценный и важный продукт для человека. В нем содержится много белков и жира, минеральные вещества и витамины так необходимые для вашего здоровья и всех членов вашей семьи.

Маринованная цветная капуста по-корейски с морковью

Маринованная цветная капуста по-корейски с морковью

Маринованная цветная капуста по-корейски получается хрустящей и очень полезной, так как основные ингредиенты этого блюда цветная капуста и морковь. Маринад, в котором выдерживаются овощи, делает закуску сочной и пикантной. Чеснок и специи придают приятный пряный аромат и острый вкус.

Корейский пибимпаб

Корейский пибимпаб

Пибимпаб — очень необычное и оригинальное корейское национальное блюдо. В таком блюде можно делать различные вариации приготовления, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Приготовьте такое блюдо и почувствуйте невероятный вкус всех сочетаемых ингредиентов вместе. Пибимпаб — подается в глубокой емкости с теплым рисом, потом рис украшают овощами с готовой говядиной и по желанию приправляют корейской перцовой пастой. Пибимпаб не принято есть раздельно, все ингредиенты обязательно нужно перемешать.

Необычный рецепт кальмара с морковкой по-корейски

Необычный рецепт кальмара с морковкой по-корейски

Морковка по-корейски — это отличная закуска для любого стола. Ее можно по-разному преподнести, в зависимости от ситуации: можно подать ее в тарталетках, в виде салата, а самые изобретательные хозяйки видоизменяют классический рецепт, внедряя в него новые вкусы и текстуры, прекрасным примером такого эксперимента является кальмар с морковкой по-корейски.

Витаминный гарнир из батата с вешенками

Витаминный гарнир из батата с вешенками

Батат у нас называют сладким картофелем. Он действительно похож на картошку, но только внешне. Его оранжевая мякоть по вкусу больше похожа на тыкву. В этом овоще содержится много витаминов группы В, С, Е, РР, его рекомендуют людям с сахарным диабетом, так как он препятствует попаданию глюкозы в кровь. Батат варят, жарят, запекают. Из батата с вешенками получится отличный гарнир или самостоятельное постное блюдо.

Перец острый по корейским мотивам

Перец острый по корейским мотивам

Любителям жгучего очень подойдет такой рецепт приготовления острого перца. Хранится блюдо не более семи суток, но этого периода хватит с головой, ведь перец съедается в качестве закуски очень шустро. Стоит отметить, что такой перец — это не просто острый плод, но он также является источником гормона счастья. Имеет в своем арсенале ряд полезных свойств, например, благоприятно влияет на работу сосудов, сердца и центральной нервной системы.

Вкусная закуска из зеленых помидоров

1 день 1 час

Вкусная закуска из зеленых помидоров

Вкусная закуска из зеленых помидоров, которая легкая в приготовлении. Эта закуска очень популярна в Корее, так что для любителей корейской кухни эта закуска однозначно придется по душе. При небольшом составе ингредиентов закуска действительно получится очень вкусной, пикантной и аппетитной. Технология приготовления очень прост и от вас требуется лишь базовые навыки в кулинарии.

Острая закуска из сердца по-корейски

10 часов 45 минут

Острая закуска из сердца по-корейски

Говяжье сердце имеет высокие питательные и вкусовые свойства, поэтому занимает почетное место среди субпродуктов. Благодаря высокому содержанию белка, оно рекомендуется в диетическом питании и не только. Из него делают очень вкусную начинку для пирожков и блинчиков, его тушат с овощами, отваривают и добавляют в салаты. Мы предлагаем вам испробовать совершенно необычную закуску из говяжьего сердца для любителей острой корейской кухни.

Пикантная морская капуста по-корейски

Пикантная морская капуста по-корейски

Морская капуста ― полезная, питательная. Ее включают в повседневный рацион для поддержания хорошего самочувствия. Употребляют при болезни щитовидной железы, так как в ней содержится много йода. Капусту добывают в Японском море. Используется в свежем, сушенном, вяленом, маринованном виде. Сочетается с овощами, мясом, рыбой, грибами, рисом, сыром. Из нее варят супы, варенье, пекут хлеб, делают оригинальные десерты.

Хрустящая капуста по-корейски с перцем чили

3 дня 7 часов

Хрустящая капуста по-корейски с перцем чили

Капуста по-корейски, как понятно из ее названия, пришла к нам из солнечной Кореи. А эта восточная страна, как известно, славится своими необычными пикантными сочетаниями. Хрустящая капуста по-корейски с перцем Чили является прекрасным представителем корейской кухни, превосходно сочетая в себе необычную приятную текстуру и яркий пикантный вкус.

Розовая капуста по-корейски со свеклой

9 часов 40 минут

Розовая капуста по-корейски со свеклой

Как понятно из названия, это блюдо пришло к нам из Кореи, которая славится своими необычными вкусовыми решениями. Само название «капуста по-корейски» намекает нам на известную закуску «морковка по-корейски», отличающуюся своим пикантным необычным вкусом. Розовая капуста по-корейски — одна из самых оригинальных разновидностей этой закуски, привлекающая внимание не только своим вкусом, но и ярким внешним видом.

Быстрая капуста по-корейски с луком и болгарским перцем

Быстрая капуста по-корейски с луком и болгарским перцем

Капуста по-корейски с луком и болгарским перцем необычное и очень вкусное блюдо. Готовится очень просто и быстро. Также это блюдо очень полезно. Капуста богата витаминами и минералами. Она содержит витамины A, B, E и K, а также кальций, калий и магний. Кроме того, в капусте содержатся вещества, связывающие желчную кислоту и выводящие из организма непереваренный жир.

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Вернуться на главную Смотреть все рецепты

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении