В Помпеях открылся ресторан, который принимал гостей более 2000 лет назад
Туристы уже могут посетить древнейший снек-бар в Помпеях с тысячелетней историей. Термополий переводится с латинского как «прилавок с горячими напитками». Впервые он был извлечен из римских руин зимой 2019 года.
По данным археологов, это древний ресторан быстрого питания, и сейчас он уже готов принять гостей.
Ресторан открылся 12 августа, он расположен на углу перекрестков улиц Silver Wedding Street и Alley of Balconies
Столетия назад в древней закусочной подавали свинину, рыбу, улиток и говядину. Археологи, работавшие на этом месте, также обнаружили фрагменты утиных костей и измельченные бобы, которые использовались для приготовления вина. Исследователи предположили, что одним из блюд был вариант паэльи.
На столах сохранились яркие фрески и подставки для кувшинов. Они до сих пор в хорошем состоянии и не потеряли цвета. Мраморный пол закусочной тоже был обнаружен археологами практически нетронутым.
Такие закусочные пользовались популярностью у бедняков, у которых не было дома кухни. Типичное меню состояло из «хлеба с соленой рыбой, жареного сыра, чечевицы и вина».
«Такое ощущение, что этот бар был в спешке закрыт и оставлен владельцем», — заявил Массимо Осанна, генеральный директор Археологического парка Помпеи.
В Помпеях было примерно 80 подобных заведений. Но восстановленный ресторан отличается своим почти нетронутым состоянием — в этом заслуга вулканического пепла, который спрятал красивые декоративные фрески.
Осанна отметил особую ценность их находки.
«Впервые мы полностью раскопали участок», — добавил он.
Город Помпеи был полностью засыпан пеплом в 79 году нашей эры после извержения Везувия. В результате разрушений погибли почти 15 тыс. человек. Сейчас Помпеи остаются вторым по посещаемости местом Италии сразу после Колизея.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Новая серия шоу «Люди пробуют» уже на канале
Третий выпуск получился по-настоящему экстремальным: участникам предложили блюда, от запаха которых многие воротят нос. Например, дуриан в интернете сравнивают с тухлым чесноком и испорченным сыром. А что скажут дегустаторы Food.ru — узнаем в новой серии.
еда и развлечения
Символы китайского календаря
В этом году празднование китайского Нового года продлится с 17 февраля по 3 марта. Символ года в китайском календаре определяют по сочетанию животного и стихии — так, 2026-й пройдет под знаком Огненной Лошади. Рассказываем на Food.ru о календаре Поднебесной и о том, как появилась традиция связывать каждый год с животным.
еда и развлечения
Как отпраздновать китайский Новый год 2026
2026 год пройдет под покровительством Красной Огненной Лошади — пожалуй, самого энергичного знака восточного календаря. Собрали гид для тех, кто готов оседлать удачу. Рассказываем, как по традиции встречать праздник, как выбрать подарки близким, удивить их вкусной едой и зарядиться энергией на весь год.
еда и развлечения
Собирай панк-артефакты и выигрывай призы один другого круче
Группа «Король и Шут» создала особое измерение панк-рока, замешав невероятный коктейль из средневекового фольклора и отвязного настроения российских 90-х и 2000-х.
Прикоснитесь к культовому наследию в «Музее панк-эры» — спецпроекте, который Food.ru и «Пятёрочка» запустили к выходу приключенческого фильма «Король и Шут. Навсегда». Переходите на сайт по ссылке.
еда и развлечения
Как стать фанатом «Короля и Шута»
Группа «Король и Шут» — феномен для российской рок-сцены. В ее песнях на панковские мелодии вдруг накладываются сказочные образы: анархисты-зомби, пираты, оборотни и целый ворох других потусторонних сил. Собрали бестиарий обитателей творческого мира Князя, Горшка и компании — прочитайте, чтобы понять, от чего все песни и персонажи в них кажутся такими знакомыми и близкими.
еда и развлечения
Большой гид к Масленице
Масленица — это традиционный славянский праздник, которым встречают весну и прощаются с зимой. Его отмечают в последнюю неделю перед Великим постом. В это время устраивают шумные гуляния, водят хороводы, сжигают чучело зимы и, конечно, пекут блины. Мы собрали самые интересные материалы об истории и традициях Масленицы, чтобы вы смогли отметить ее по всем правилам.
