На аукционе продали самый дорогой сыр в мире
/ Прошлый рекорд продержался четыре годаУдивительно, но факт: новый рекорд установили не во Франции, Швейцарии или Голландии, которые по праву считаются главными «сырными» странами планеты. Самый дорогой в мире сыр был произведен в Испании — как и предыдущий обладатель этого титула. Все, что нужно знать о ценном экземпляре, его создателях и покупателе, читайте в нашей статье.
Мировой рекорд обновили в провинции Астурия на севере Испании: головку полутвердого сыра кабралес с голубой плесенью продали на местном аукционе за 30 000 евро (более трех миллионов рублей). Вес ценного экземпляра, который до торгов был назван лучшим в своей категории, составляет 2,2 кг — то есть за каждый килограмм покупатель отдал 13 636 евро.
Создателя самого дорогого сыра зовут Гильермо Пендас. Он работает на семейной сыроварне Los Puertos в крошечной астурийской деревне По. После аукциона мужчина заявил журналистам, что был уверен в своем продукте, однако понимал, что завоевать титул будет непросто из-за большой конкуренции. А Роза Вада, мать Гильермо и по совместительству владелица семейного бизнеса, добавила колоритных подробностей. Как рассказала женщина, сыр долгих восемь месяцев созревал при температуре +7 градусов по Цельсию в пещере, расположенной на высоте 1400 метров над уровнем моря.
Ну а заплатил рекордную сумму Иван Суарес — владелец ресторана в городе Овьедо, расположенном в той же Астурии. По словам сырного энтузиаста, поднять ставку практически до небес его вдохновила любовь к родной земле, уважение к труду сыроваров и желание наградить своих сотрудников, вместе с которыми он и попробует редкий экземпляр. Кстати, в 2019 году Суарес купил предыдущий самый дорогой сыр, отдав за него 20 500 евро.
Узнайте больше интересных фактов о сыре с плесенью и не только:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
15 мелочей, которые стоит делать каждую весну
Весной природа пробуждается, а вместе с ней появляется желание перемен и приподнятое настроение. Дни становятся длиннее, птицы возвращаются, а воздух свеж — это отличное время для новых впечатлений и привычек. В этой статье мы собрали 15 идей, что можно сделать весной.
еда и развлечения
Весна пришла, весне дорогу!
Календарная весна наступает 1 марта, астрономическая — в день весеннего равноденствия. Но о безоговорочной победе тепла и света над мрачной зимой лучше любых дат говорят личные приметы. Расскажите, по каким признакам вы узнаете весну, и получите шанс выиграть 2000 баллов «Х5 Клуба»!
еда и развлечения
Когда наблюдать за звездопадами
Романтики и серьезные любители астрономии наверняка выходили на улицу в самом начале года, чтобы увидеть первый звездопад 2026 года — Квадрантиды. Пик этого метеорного потока пришелся на ночь с 3 на 4 января. Зимой такие зрелища — редкость по сравнению с летом. Расскажем, когда еще ловить «падающие звезды» и как к этому правильно подготовиться.
еда и развлечения
Большой космический гид
Иногда достаточно просто поднять голову, чтобы увидеть космос. На яркие созвездия, падающие звезды, северное сияние или необычно крупную Луну можно смотреть прямо с Земли. Люди наблюдают небо тысячи лет, а сегодня космос изучают спутники, телескопы и орбитальные станции. Разберемся, как устроена Вселенная и что интересного происходит за пределами нашей планеты.
еда и развлечения
Что подарить на новоселье
Вас пригласили на новоселье, но совершенно нет идей для подарка? Самый правильный и очевидный вариант — узнать у хозяев, что им действительно нужно. Но часто люди стесняются просить подарки или действительно считают, что у них уже все есть. Рассказываем, как выбрать интересный и полезный презент для домашнего очага новоселов.
еда и развлечения
Как определить, что весна пришла
После долгой холодной зимы все мы с нетерпением ждем прихода весны, но смена сезонов — процесс довольно размытый. Поэтому каждый год встает вопрос — а как понять, что весна наконец пришла? Собрали целых 10 признаков, которые помогут определить точный момент ее наступления.
