«Ясные рецепты» победили в конкурсе Фонда президентских грантов
/ Чтобы больше людей с особенностями могли готовить самостоятельноИнклюзивный кулинарный проект Food.ru и благотворительного фонда Х5 «Выручаем» стал победителем конкурса Фонда президентских грантов — масштабного российского конкурса социальных проектов. «Ясные рецепты» получили поддержку в размере 990 000 рублей.
«Ясные рецепты» — адаптированные пошаговые инструкции по приготовлению блюд для людей с нарушениями слуха, зрения и ментальными особенностями. Каждый рецепт создается так, чтобы его было легко понять и воспроизвести: без перегруженного текста, с четкой логикой действий и наглядным результатом. Проект помогает снижать уровень социальной изоляции и поддерживает развитие бытовой самостоятельности.
«Инклюзивные проекты создают пространство равенства и доступности, где каждый человек получает возможность стать более самостоятельным, обрести уверенность и повысить качество жизни. Медиаплатформа Food.ru поддерживает такие инциативы — разрабатывает понятные и доступные рецепты, которые помогут людям с особенностями развития раскрыть свой потенциал. Мы верим, что кулинария может стать мощным инструментом инклюзии».
Что будет дальше
В начале 2025 года команда провела пилот проекта вместе с подопечными фонда «Волонтеры в помощь детям-сиротам», адаптировав рецепты для людей с ментальными особенностями. Опыт показал, что формат работает и помогает в повседневной жизни
Президентский грант позволит масштабировать проект и запустить сайт с «ясными рецептами». Все блюда будут представлены в трех адаптированных форматах:
- текст, написанный по методике ясного языка — от первого лица, с коллажами «до – после»;
- видео с переводом на русский жестовый язык;
- материалы с подробными тифлокомментариями для всех фото и видео.
Все рецепты разрабатываются с участием диетологов — с учетом принципов сбалансированного питания и реальных повседневных потребностей.
«Самые простые и привычные для нас действия — порезать салат, почистить зубы, одеться — могут стать непреодолимым препятствием для человека с нарушением слуха, зрения или ментальными особенностями. Вместе с командой Food.ru мы придумали «Ясные рецепты», чтобы сложностей на пути человека к обычной жизни стало меньше. Чтобы каждый мог самостоятельно приготовить любимое блюдо — для себя и своих близких. Я очень рада, что наши «Ясные рецепты» получили высокую оценку экспертов, и Фонд президентских грантов поддержит развитие этого проекта».
Что еще мы писали о социально значимых проектах Х5:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
ответственный подход
Как ходить по улицам в гололед
Зимой некоторые городские улицы превращаются в настоящий каток, а число пациентов отделения травматологии возрастает. Чтобы не уйти на больничный с ушибом или переломом, важно понимать, как передвигаться по скользкому тротуару и что делать, если не удалось удержать равновесие. Рассказываем, что нужно носить зимой и как правильно ходить по скользкому льду или снегу.
ответственный подход
Что делать, если собака не хочет есть сухой корм
Питомцы могут терять аппетит из-за стресса, смены обстановки или жары. Однако часто причина кроется в состоянии здоровья. Иногда отказ от еды бывает кратковременным, но в других случаях он сигнализирует о серьезных нарушениях, включая болезни желудочно-кишечного тракта. Вместе с ветеринарным врачом-диетологом Екатериной Ниговой разберем ключевые причины, опасные симптомы и расскажем, как действовать, если собака не ест сухой корм или внезапно стала капризничать.
ответственный подход
Почему кот не ест и как это исправить
Когда кот не ест, хозяин сразу начинает переживать — и не зря. Для кошек даже кратковременная голодовка может быть опасна: их обмен веществ устроен так, что организм быстро включает «аварийный режим». Причины потери аппетита могут быть разными — от легкого стресса до серьезных проблем со здоровьем. Ниже разберем, почему это происходит и что можно сделать, чтобы безопасно вернуть питомцу аппетит.
ответственный подход
Что сделать со старой одеждой, которую жалко выбросить
Наверняка в вашем шкафу тоже есть старые любимые джинсы, которые стали малы. Или практически новая рубашка с небольшим пятном на видном месте. Эти вещи уже много лет лежат без дела, но выбросить их не поднимается рука. Рассказываем, как можно спасти одежду и дать ей вторую жизнь.
ответственный подход
Как приготовить домашнюю маску для рук
Ребенок не съел творог, сметана растеклась по баночке, оливковое масло — на донышке, а от десятка яиц осталось одно? Не спешите выкидывать продукты, некоторые из них можно использовать в косметических целях, например, сделать питательные или увлажняющие маски для рук. В этом материале собрали несколько рецептов, на которые уйдет всего пять минут.
ответственный подход
Робуста вытесняет арабику с кофейных плантаций
В ближайшем будущем привычный вкус кофе может измениться. И виной тому климатический кризис. Аномальная жара в Бразилии губит урожай арабики, и местные фермеры вынуждены принимать решения, которые изменят вкусовой профиль любимого миллионами людей напитка.
ответственный подход
Как оставлять кошку одну на целый день
Кошки — животные-компаньоны, которым, вопреки общему мнению, важно общество хозяев. Но не все коты имеют в распоряжении домашнего человека семь дней в неделю — многим пушистым приходится мириться с тем, что их кожаные каждый день уходят на работу. Чем они занимаются в это время? Рассказывают хозяйка кота Фила Настя и зоопсихолог, автор телеграм-канала «Тележка с котиками» Мария Котовник.
Читают сейчас
