«Ясные рецепты» победили в конкурсе Фонда президентских грантов
/ Чтобы больше людей с особенностями могли готовить самостоятельноИнклюзивный кулинарный проект Food.ru и благотворительного фонда Х5 «Выручаем» стал победителем конкурса Фонда президентских грантов — масштабного российского конкурса социальных проектов. «Ясные рецепты» получили поддержку в размере 990 000 рублей.
«Ясные рецепты» — адаптированные пошаговые инструкции по приготовлению блюд для людей с нарушениями слуха, зрения и ментальными особенностями. Каждый рецепт создается так, чтобы его было легко понять и воспроизвести: без перегруженного текста, с четкой логикой действий и наглядным результатом. Проект помогает снижать уровень социальной изоляции и поддерживает развитие бытовой самостоятельности.
«Инклюзивные проекты создают пространство равенства и доступности, где каждый человек получает возможность стать более самостоятельным, обрести уверенность и повысить качество жизни. Медиаплатформа Food.ru поддерживает такие инциативы — разрабатывает понятные и доступные рецепты, которые помогут людям с особенностями развития раскрыть свой потенциал. Мы верим, что кулинария может стать мощным инструментом инклюзии».
Что будет дальше
В начале 2025 года команда провела пилот проекта вместе с подопечными фонда «Волонтеры в помощь детям-сиротам», адаптировав рецепты для людей с ментальными особенностями. Опыт показал, что формат работает и помогает в повседневной жизни
Президентский грант позволит масштабировать проект и запустить сайт с «ясными рецептами». Все блюда будут представлены в трех адаптированных форматах:
- текст, написанный по методике ясного языка — от первого лица, с коллажами «до – после»;
- видео с переводом на русский жестовый язык;
- материалы с подробными тифлокомментариями для всех фото и видео.
Все рецепты разрабатываются с участием диетологов — с учетом принципов сбалансированного питания и реальных повседневных потребностей.
«Самые простые и привычные для нас действия — порезать салат, почистить зубы, одеться — могут стать непреодолимым препятствием для человека с нарушением слуха, зрения или ментальными особенностями. Вместе с командой Food.ru мы придумали «Ясные рецепты», чтобы сложностей на пути человека к обычной жизни стало меньше. Чтобы каждый мог самостоятельно приготовить любимое блюдо — для себя и своих близких. Я очень рада, что наши «Ясные рецепты» получили высокую оценку экспертов, и Фонд президентских грантов поддержит развитие этого проекта».
Что еще мы писали о социально значимых проектах Х5:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
ответственный подход
Как вырастить микрозелень
Микрозелень, или микрогрин, — ростки овощей, злаков, бобовых культур — отличный источник витаминов и минералов. Ее употребляют для укрепления иммунитета и поддержки сердечно-сосудистой системы. Готовую микрозелень можно приобрести в супермаркете, но если знать, как вырастить ее дома, то свежие витамины будут всегда под рукой.
ответственный подход
Как защитить сад и огород от весенних заморозков
В апреле–мае в большинстве регионов России уже наступает теплая весна, но погода все еще остается непредсказуемой. Температура ночью может опускаться ниже нуля, есть вероятность снега или града. Такие климатические изменения доставляют неприятности не только людям, но и растениям. Поэтому владельцам садов и огородов обязательно нужен план спасения посадок на случай возвратных заморозков.
ответственный подход
Правила безопасности на кухне
Зачастую кухня используется не только для приема пищи, но и для общения, это одно из самых популярных помещений в доме. Конечно, современная техника облегчает нам приготовление еды,выполняет чистку и уборку, но все же это — не самое безопасное пространство. Расскажем про правила безопасности на кухне, которые сделают вашу жизнь спокойнее.
ответственный подход
Как потребление продуктов питания влияет на окружающую среду
В последнее время люди по всему миру стали все больше беспокоиться об экологии. Мы сортируем мусор, используем энергосберегающие лампочки, осваиваем безотходное производство и практикуем осознанное потребление. Многие отказались от мяса, поскольку выращивание скота и птицы существенно увеличивает выброс парниковых газов. Но так ли все однозначно с продуктами растительного происхождения? Давайте разбираться, действительно ли отказ от мяса помогает сохранить планету.
ответственный подход
Как начать сортировать мусор
Раздельный сбор мусора и его правильная утилизация — первый и важный шаг на пути к сохранению окружающей среды. Food.ru и проект «Собиратор» делятся простыми советами, как начать собирать и сдавать на переработку пластик, бумагу, стекло, батарейки и другие отходы, и рассказывают, почему важно это делать.
ответственный подход
Что такое суккуленты
Многие любители комнатных растений начинают свою коллекцию именно с суккулентов. Эти удивительные представители флоры неприхотливы в уходе и отлично вписываются в современный интерьер. Разнообразие видов и форм позволяет подобрать растение на любой вкус — от миниатюрных экземпляров до крупных декоративных композиций. В статье расскажем, что представляют собой суккуленты, какие виды существуют и как правильно заботиться о них в домашних условиях.
ответственный подход
Почему растения в офисах и кафе такие большие и красивые
В дизайне современных офисов, кофеен, салонов красоты и других нежилых помещений все чаще используют живые растения. И, нужно отдать должное, цветы в подобных местах чаще всего выглядят здоровыми и ухоженными. Мы решили разобраться, почему офисные растения иногда чувствуют себя лучше, чем домашние, и задали несколько вопросов Елене Носовой — озеленителю, фитодизайнеру и автору онлайн-школы коммерческого озеленения Green Therapy.
