31 августа 2026

9 завтраков перед школой

/ Чем накормить поколение альфа

Утром перед школой мало просто приготовить завтрак, нужно еще убедить ребенка его съесть. Решение: превратите обычную кашу в мем, а сырники сделайте в виде кубиков. Собрали 9 блюд, которые учитывают вкусы и интересы поколения альфа.

Анастасия Никушина

Автор Food.ru

Заботясь о питании своих детей, мы часто не задумываемся, что для многих семей базовый набор продуктов или подготовка ребенка к школе — это серьезный финансовый вызов. Для них благотворительный фонд Х5 «Выручаем» запустил ежегодную акцию «Доброе сентября». Ее цель — помочь родителям школьников, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, собрать детей в школу. Узнать больше об акции можно на сайте.

1. Пудинг с пломбиром

Если обычный творог ребенок есть не хочет даже с вареньем, попробуйте вместо этого подать нежный пудинг с кусочками яблока и корицей. Сверху или рядом положите шарик пломбира. Нежное сливочное мороженое хорошо дополнит теплый творожный пудинг, который в таком сопровождении наверняка покажется ребенку настоящим десертом.

Творожный пудинг с мороженым

2. Кубические сырники

Другой способ превратить творог в чудо-завтрак — приготовить сырнички. Но не круглые — их требовательный дегустатор уже наверняка пробовал, — а кубические. Если ребенок любит Minecraft, ему такая подача тем более понравится. Сформируйте творожную массу небольшими кубиками, обжарьте до золотистой корочки и подайте с карамелизированной грушей, свежими фруктами или ягодами.

Сырники-кубики

3. Японский омлет

Тамагояки — японский омлет — выглядит сложно, но готовится не дольше обычного. В яичную смесь добавляют не привычные помидоры и грибы, а морковь, дайкон и зеленый лук. Такой завтрак наверняка придется по душе поклонникам аниме и японской культуры в целом: если похожий омлет ребенок видел на экране, он вряд ли откажется его попробовать.

Тамагояки

4. Вафли с сыром и ветчиной

Если бутерброды с сыром и ветчиной уже наскучили, попробуйте начинку оставить, а форму поменять. Замесите несладкое тесто, добавьте тертый сыр и кусочки ветчины и испеките вафли до румяной корочки. Их удобно есть руками, а если утром ребенок не успеет позавтракать дома, несколько штук можно завернуть с собой в школу.

Сырные вафли с ветчиной

5. Овсянка с шоколадом

Поколение альфа вряд ли впечатлит тарелка обычной овсянки, а вот мемная шоколадная версия — вполне. Добавьте в кашу какао. Разрежьте банан пополам, одну часть измельчите в пюре, а вторую обжарьте на сливочном масле. При подаче ее можно выложить кусочками в виде 67 или 52 — смотря какой мем сейчас актуальнее для ребенка. Сверху добавьте дробленые орехи.

Шоколадная овсянка без сахара

6. Банановый боул

Завтрак, который выглядит как что-то из меню модной кофейни, а готовится за 5 минут. Взбейте творог с кефиром, половиной банана и корицей до кремовой текстуры, переложите в миску и добавьте сверху мюсли, изюм и оставшийся банан. Хрустящие хлопья и сладкие фрукты сделают творог гораздо интереснее — особенно для ребенка, который сначала оценивает еду глазами.

Банановый боул с творогом и мюсли

7. Рыбный хот-дог

Хот-дог на завтрак — веская причина вовремя встать в школу. Вместо сосиски положите в булочку хрустящие рыбные палочки, добавьте помидоры, соленый огурец и салат, а сверху — немного соуса тартар. Получится знакомый ребенку фастфуд, только с рыбой и овощами внутри.

Хот-доги с рыбными палочками

8. Розовые блинчики

Цвет завтрака — уже причина его попробовать. Нежно-розовый оттенок этим блинчикам придает обычный свекольный сок — никаких красителей не понадобится. Подавайте их с клубничным джемом, сметаной или другой любимой сладкой начинкой ребенка, а сами блины сверните трубочками, конвертиками или треугольниками.

Розовые блины

9. Омлетная шарлотка

Компромисс для случаев, когда ребенок просит на завтрак что-нибудь сладкое, а родителям хочется накормить его посытнее. В яичную смесь добавьте немного сахара, йогурт и муку, сверху разложите тонкие ломтики яблок и готовьте под крышкой. Перед подачей полейте медом и посыпьте корицей — получится что-то среднее между омлетом, блинчиком и яблочным пирогом.

Шарлотка-омлет

Что можно сделать?

Поддержать «Доброе сентября» — ежегодную акцию благотворительного фонда Х5 «Выручаем» — и сделать пожертвование на сайте проекта. Даже небольшой вклад поможет семьям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, подготовить детей к новому учебному году.