Тоник

То́ник (англ. tonic) – безалкогольный газированный напиток с горьковатым и кисловатым привкусом. Тоником разбавляют спиртосодержащие напитки, делают с ним коктейли.
Тоник
Калории34кКал
Белки0грамм
Жиры0грамм
Углеводы8,3грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс
15
Распространенный аллерген

Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

История появления

Изначально тоник использовали для лечения британских солдат во время завоевания Индии. Состав напитка в то время был такой: вода с газом и много хинина – это обезболивающее, жаропонижающее и антипаразитарное средство долгое время было основным лекарством от малярии. Позже содержание хинина в напитке стали уменьшать, добавлять различные сиропы и подсластители.

Польза и вред

Нельзя сказать, что тоник принесет организму какую-то пользу. Скорее, это просто бодрящий напиток (именно таков перевод слова «tonic» c английского). Некоторые врачи «прописывают» тоник при судорогах ног, однако очень важно пить его в небольшом количестве, чтобы не навредить себе. Напиток противопоказан беременным, кормящим, аллергикам и людям с легко возбудимой нервной системой. Избыточное употребление тоника может привести к бессоннице.

Каков на вкус

Тоник – газированная жидкость прозрачного или светло-желтого цвета с горьковатым привкусом и крепким запахом, напоминающим аромат эвкалипта.

Как это есть

Тоник с различными добавками – вполне самостоятельный напиток, но чаще его применяют для приготовления различных коктейлей. Самый известный из них – джин-тоник.

Как и сколько хранить

Нераспечатанный напиток хранится в прохладном темном месте около полугода. Открытую емкость с тоником рекомендуется оставлять в холодильнике не более, чем на 3 дня.

Любопытные факты

  • Британские солдаты, решив перебить горечь тоника, смешали его с джином. Так появился один из самых популярных коктейлей в мире.
  • В одной порции тоника более 14% суточной нормы сахара.
  • Хинин, содержащийся в тонике, обладает антипохмельным действием и помогает быстрее протрезветь.
Понравился материал?
Сохранить:
Рассказать друзьям:

почитать еще