Боржоми

«Боржо́ми» — природная минеральная вода, добываемая в Грузии, в одноименной долине, которая расположена на территории национального парка «Боржоми-Харагаули». Эта минеральная вода популярна в республиках бывшего СССР и странах Восточной Европы.
Боржоми
Калории0кКал
Белки0грамм
Жиры0грамм
Углеводы0грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген

Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

История появления

Слово «боржоми» состоит из двух частей: «борж» — «крепостная стена», «оми» — «война». Судя по археологическим раскопкам, воевали в этих местах не переставая, и горы служили хорошей оборонительной защитой от нападения со стороны. Целебные свойства воды в долине Боржоми были известны людям уже более 2000 лет назад: археологи нашли каменные емкости, напоминающие ванны. Освоение Боржомского месторождения началось в начале XIX века, а в 1830-е годы воду применяли для лечения различных заболеваний. С 1850-х годов Боржоми стал настоящим лечебным городом-курортом. В конце XIX века воду из источника начали продавать в бутылках. Кстати, владельцем этого имения на тот момент был родственник царя Николая II, великий князь Николай Михайлович Романов. В советские времена Боржоми считался достаточно престижным курортом, а минеральная вода этой марки поставлялась в Кремль и получила всесоюзную известность.. Сейчас право на добычу и продажу целебной воды принадлежит компании «IDS Borjomi Georgia».

Польза и вред

Вода «Боржоми» содержит уникальный минеральный комплекс, в ней есть калий, натрий, кремний, кальций, сера, фтор, магний, хлор, бор, алюминий, титан, стронций. Применять эту воду для лечения можно только после консультации со специалистом. Помогает она при заболеваниях, которые связаны с ЖКТ, обменом веществ (диабет, ожирение), проблемами мочевыводящих путей. Боржоми хорошо утоляет жажду, помогает организму восстановиться после алкоголя. Эту минеральную воду нельзя пить много и не ограничивая себя в количестве, а также если заболевание находится в острой стадии.

Какова на вкус

«Боржоми» — прозрачная газированная вода, терпкая, чуть солоноватая на вкус. Выпускается в нескольких вариантах упаковки: в пластике, стекле и металлических банках.

Как это пить

«Боржоми» — прежде всего вода лечебная, поэтому пить ее просто так в неконтролируемых количествах не стоит.

Как и сколько хранить

Вода, разлитая в стеклянные бутылки, хранится в сухом темном месте около двух лет. Срок хранения «Боржоми» в пластике и алюминии — один год с даты производства.

Любопытные факты

  • Вода в долине подходит к поверхности с температурой +37 градусов.
  • «Боржоми» не добывается в привычном смысле этого слова: под давлением из скважины выходит ровно столько, сколько дает сама природа.
  • «Боржоми» пьют в более чем сорока странах мира. На самом деле, вместе с Россией их теперь 41.
  • Источник «Боржоми» находится в центре города, и любой желающий может пить эту воду бесплатно.
Понравился материал?
Сохранить:
Рассказать друзьям:

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении