Нутелла
Нуте́лла — один из видов шоколадных десертов, сладкая какао-паста с фундуком. Название продукта «нутелла» произошло от nocella (итал.) — «лесной орех».
Калории530кКал
Белки6,8грамм
Жиры31,6грамм
Углеводы57,5грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
70
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Шоколадно-ореховая паста Нутелла — продукт достаточно новый. Своим появлением он обязан дефициту какао в Италии во время Второй Мировой войны. Кондитер Пьетро Ферреро при производстве шоколадной пасты был вынужден заменить часть какао-порошка лесным орехом. Сочетание оказалось удачным, и производство пасты в таком виде продолжилось. В 1964 году итальянская компания Ferrero зарегистрировала товарный знак Nutella. С тех пор продукт распространился по всему миру, его производство налажено в разных странах.
Польза и вред
Нутелла содержит больше натуральных ингредиентов чем другие сладкие пасты и спреды. В продукте присутствуют витамины группы В, магний, фосфор, естественные антидепрессанты. Шоколадная паста надолго насыщает организм энергией, способствует укреплению нервной системы. Но высокий уровень сахара, жиров и калорийность продукта предполагает его употребление в умеренном количестве. Нутеллу нельзя есть людям с ожирением, сахарным диабетом, болезнями сосудов и сердца. Детям рекомендуется давать пасту понемногу и не каждый день.
Какая нутелла на вкус
Продукт имеет сладкий шоколадно-ореховый вкус с легким сливочным оттенком.
Как это есть
Нутеллу используют для приготовления бутербродов, тортов и пирожных. Она подходит в качестве начинки для блинов, круассанов, кексов. Можно добавлять нутеллу в тесто для сдобной выпечки. Изделия, испеченные из такого теста, получаются рассыпчатыми и ароматными. Употребляют шоколадно-ореховую пасту и как самостоятельный продукт.
Как и сколько хранить
Нутелла хранится при температуре 18..20℃ в плотно закрытой банке в течение 1 года с даты производства.
Любопытные факты
- Состав ореховой пасты может меняться у разных производителей.
- На одну 400 граммовую банку нутеллы приходится 52 ореха.
- Шоколадно-ореховая паста продается в 75 странах мира. В российские магазины продукт попал в 1995 году.
Понравился материал?
Читают сейчас
