Нутелла
Нуте́лла — один из видов шоколадных десертов, сладкая какао-паста с фундуком. Название продукта «нутелла» произошло от nocella (итал.) — «лесной орех».
- Калории
- 530 кКал
- Белки
- 6,8 грамм
- Жиры
- 31,6 грамм
- Углеводы
- 57,5 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
70
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Шоколадно-ореховая паста Нутелла — продукт достаточно новый. Своим появлением он обязан дефициту какао в Италии во время Второй Мировой войны. Кондитер Пьетро Ферреро при производстве шоколадной пасты был вынужден заменить часть какао-порошка лесным орехом. Сочетание оказалось удачным, и производство пасты в таком виде продолжилось. В 1964 году итальянская компания Ferrero зарегистрировала товарный знак Nutella. С тех пор продукт распространился по всему миру, его производство налажено в разных странах.
Польза и вред
Нутелла содержит больше натуральных ингредиентов чем другие сладкие пасты и спреды. В продукте присутствуют витамины группы В, магний, фосфор, естественные антидепрессанты. Шоколадная паста надолго насыщает организм энергией, способствует укреплению нервной системы. Но высокий уровень сахара, жиров и калорийность продукта предполагает его употребление в умеренном количестве. Нутеллу нельзя есть людям с ожирением, сахарным диабетом, болезнями сосудов и сердца. Детям рекомендуется давать пасту понемногу и не каждый день.
Какая нутелла на вкус
Продукт имеет сладкий шоколадно-ореховый вкус с легким сливочным оттенком.
Как это есть
Нутеллу используют для приготовления бутербродов, тортов и пирожных. Она подходит в качестве начинки для блинов, круассанов, кексов. Можно добавлять нутеллу в тесто для сдобной выпечки. Изделия, испеченные из такого теста, получаются рассыпчатыми и ароматными. Употребляют шоколадно-ореховую пасту и как самостоятельный продукт.
Как и сколько хранить
Нутелла хранится при температуре 18..20℃ в плотно закрытой банке в течение 1 года с даты производства.
Любопытные факты
- Состав ореховой пасты может меняться у разных производителей.
- На одну 400 граммовую банку нутеллы приходится 52 ореха.
- Шоколадно-ореховая паста продается в 75 странах мира. В российские магазины продукт попал в 1995 году.
Понравился материал?
почитать еще
торты с шоколадной г...
50 минут
Торт с шоколадной пастой
Приготовьте несложный торт с шоколадно-ореховой пастой. Всего лишь нужно соединить все ингредиенты для теста и приготовить крем из взбитых сливок. Такой торт можно не выдерживать в холодильнике, а есть сразу. Но если дать ему пропитаться в холодильнике пару часов, он станет еще более вкусным. Для украшения десерта отлично подойдет кондитерская посыпка. Она придаст ему яркий и праздничный вид.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Вода, Сливочное масло, Нутелла, Разрыхлитель теста, Сливки, Кондитерская посыпка
торты
1 час 10 минут
Торт с шоколадной пастой и творожным сыром
Этот торт имеет невероятно мягкий и нежный бисквит, а для прослойки используются ингредиенты, которые найдутся в холодильнике у любой хозяйки.
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Растительное масло, Яйца, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Творожный сыр, Сахарная пудра, Молочный шоколад, Сливочное масло, Нутелла
Читают сейчас
