С помощью духового шкафа можно успешно засушить на зиму самые разные фрукты и овощи, в том числе и тыкву. При сушении тыква сохраняет все свои полезные свойства и не теряет вкусовые качества. Сушеную тыкву можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, салатов и десертов. Также она хороша и сама по себе, например, в качестве легкого перекуса в дорогу. После сушки овощ уже не будет нуждаться в какой-либо термической обработке перед готовкой или употреблением.
Читают сейчас
