Татьяна

Читатель и автор Food.ru

2 подписчика

0 подписок

Кекс «Проще простого»

Кекс «Проще простого»

Рецепт этого кекса настолько прост, что его можно приготовить буквально за 15 минут к чаепитию с друзьями. Хорошо сочетается с вареньем, сгущенным молоком, шоколадной пастой.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Яйца, Сахар, Молоко цельное, Растительное масло, Разрыхлитель теста

Домашние пирожные «Безе»

1 час 30 минут

Домашние пирожные «Безе»

Все мы привыкли лицезреть в кондитерских небывалое количество пирожных идеально правильной формы и лаконичного размера. Такие прилавки — это и есть мечта для перфекциониста! Но иногда хочется отведать незаурядный десерт божественный на вкус, ничем не уступающий французским лакомствам. Если же у вас остались в холодильнике яичные белки, мы найдем им применение и порадуем вкусовые рецепторы пирожными на французский манер!

Ингредиенты: Белок куриного яйца, Сахар, Лимонная кислота

Пампушки чесночные к борщу

3 часа 30 минут

Пампушки чесночные к борщу

Домашний пампушки, да еще и с чесноком, всегда будут вне конкуренции. Уже на этапе выпечки булочек можно насладиться приятным ароматом свежего хлеба. А уже после того, как пампушки будут вынуты из духовки и смазаны чесночной болтушкой, удержаться от дегустации не сможет никто!

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Прессованные дрожжи, Соль, Сахар, Растительное масло, Чеснок, Острый стручковый зеленый перец, Зелень

Торт «Рыжик по-домашнему»

Торт «Рыжик по-домашнему»

Этот торт стал уже классикой в мире кондитерского искусства, завоевав признание как признанных гурманов, так и обычных сладкоежек. Изысканный десерт при всей своей простоте станет украшением любого праздничного стола, да и просто дополнит приятное чаепитие в кругу родных и близких. В моей интерпретации тортик должен получиться "домашним" без дополнительного лоска и строгих линий. Коржи для торта я намеренно не обрезаю под четкий круг, а оставляю с неровными краями, что придает торту небывалую красоту и такой приятный глазу домашний стиль.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Яйца, Сахар, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Сода, Сметана 25% жирности, Сахарная пудра

Ленивые вареники «Шарики»

вареники

Ленивые вареники «Шарики»

Моя дочь наотрез отказывается есть блюда из творога, поэтому тривиальные "ленивые" вареники в виде бесформенных брусочков с ярко-выраженным акцентом творога во вкусе потерпели поражение. Тогда на помощь пришла смекалка: сделать эти самые привычные вареники сферической формы, заменив пшеничную муку на рисовую для более легкой текстуры. Каждому шарику можно присвоить имя любимого мультипликационного героя, чтобы завтрак был еще увлекательнее. Ребенок точно не останется равнодушным и съест порцию вареников со сметаной.

Ингредиенты: Творог 9% жирности, Рисовая мука, Желток куриного яйца, Сахар

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении