Ленивые вареники «Шарики»

Ленивые вареники «Шарики»

Моя дочь наотрез отказывается есть блюда из творога, поэтому тривиальные "ленивые" вареники в виде бесформенных брусочков с ярко-выраженным акцентом творога во вкусе потерпели поражение. Тогда на помощь пришла смекалка: сделать эти самые привычные вареники сферической формы, заменив пшеничную муку на рисовую для более легкой текстуры. Каждому шарику можно присвоить имя любимого мультипликационного героя, чтобы завтрак был еще увлекательнее. Ребенок точно не останется равнодушным и съест порцию вареников со сметаной.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории207,18кКал
Белки13,61грамм
Жиры8,48грамм
Углеводы19,99грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

180 г
30 г
1 шт. = 17 г
20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Соедините все ингредиенты, интенсивно размяв вилкой.

Шаг 2

Перемешайте массу до однородного состояния.

Шаг 3

Ложкой отделите небольшие порции творожной массы, сформируйте шарики. Обваляйте каждый шарик в дополнительной рисовой муке. Варите в кипящей воде 5-7 минут.

произвести впечатление

Подавайте вареники со сливочным маслом. Можно добавить сметану, мед или любимое варенье из ягод.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.8
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Дарья С.
Очень вкусно. Добавила еще мак и вообще восторг
18.03.25 в 15:44
Анжелика
Разварились полностью за 4 минуты, осталась без завтрака..
13.06.23 в 05:46
Гузелька А.
Приготовила. Не вкусно.. клёцки и то вкуснее будут..
11.02.22 в 18:02

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении