Авторская
Тип материала
ПП десерты
55 минут
ПП-торт «Птичье молоко»
Полезная версия торта «Птичье молоко» получается такой же воздушной, как классический десерт. Для коржа вместо муки понадобится кукурузный крахмал, а сгущенное молоко в сливочном слое заменит ряженка. Шоколадная глазурь не понадобится. Ее заменит мягкий творог, взбитый с какао. Можно испечь один большой торт или приготовить порционные пирожные. Особенно эффектно они будут смотреться в прозрачных стаканах, где хорошо видны слои.
Ингредиенты: Мягкий творог, Яйца, Белок куриного яйца, Ряженка, Кукурузный крахмал, Какао-порошок, Вода, Разрыхлитель теста, Вода, Порошковый желатин, Сахарозаменитель, Порошковый желатин, Сахарозаменитель, Сахарозаменитель
