Клюква ― это маленькая, красная ягода, которую любят во многих странах мира. Она обладает множеством целительных свойств. Укрепляет иммунитет, препятствует образованию раковых клеток, помогают справиться с простудными заболеваниями. Клюкву употребляют в замороженном, свежем и сушеном виде. Хорошо сочетается с апельсином, яблоками, овощами. Из клюквы готовят морсы, кисели, желе, коктейли и соки. Ее используют при квашении капусты, в приготовлении соусов к мясу и рыбе.
Читают сейчас
