Авторская
Тип материала
пицца
30 минут
Пицца с оливками и беконом
Когда очень хочется пиццы, а времени на её приготовления нет, выручит слоёное бездрожжевое тесто. Конечно, это не совсем в итальянских традициях, но пицца получается тоненькой, хрустящей и очень вкусной.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Бекон, Томатный соус, Оливки без косточки, Сыр, Сушеный тимьян / чабрец, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Черный перец молотый
суфле
30 минут
Печеночное суфле «Нежность»
Очень вкусное суфле-запеканка из куриной печени, с большим содержанием белка. Данное суфле можно приготовить на новогодний стол, нарезать его кусочками, смазать майонезом или сметаной и украсить сверху свежим огурцом. Рецепт авторский. Часто готовлю это блюдо для двухлетней дочки.
Ингредиенты: Куриная печень, Цельная овсянка (геркулес), Репчатый лук, Морковь, Куриное яйцо, Кукуруза, Рисовая мука, Майонез, Соль, Специи, Растительное масло
салаты
1 час
Слоеный салат «Тигровая шубка»
Один из вариантов вкусных и сытных салатов, для Вашего праздничного стола! Салат имеет необычный вид и точно не останется без внимания на праздничном ужине. Салат готовится проще, чем кажется. Попробуйте!
Ингредиенты: Копченая курица, Картошка, Куриное яйцо, Соленые огурцы, Корейская морковь, Оливки, Майонез, Соль
супы
1 час 30 минут
Суп «Мужская любовь»
Этот рецепт я придумала сама ещё в детстве, когда дома под рукой не оказалось привычных ингредиентов для супа. По этому рецепту блюдо получается насыщенным и наваристым. Мой папа его просто обожает.
Ингредиенты: Свинина на кости, Картошка, Репчатый лук, Морковь, Маринованные помидоры, Перловка, Лавровый лист, Душистый перец горошком, Соль
йогурт
1 час 35 минут
Крем-брюле на основе греческого йогурта с ежевикой в бальзамическом уксусе
Крем-брюле на основе греческого йогурта с ежевикой в бальзамическом уксусе этот утонченный десерт, который поражает своим тонким вкусом и нежной консистенцией. Крем на основе греческого йогурта и сметаны получается очень нежным и воздушным с приятным молочным вкусом. Начинка из ягод ежевики наполняет десерт пикантным кисло-сладким вкусом. А мед и коричневый сахар придают десерту приятную сладость.
Ингредиенты: Ежевика замороженная, Тростниковый сахар, Греческий йогурт, Сметана, Бальзамический уксус темный, Мед
пицца
51 минута
Пицца в запеченной картошке
Если вам лень замешивать тесто, просто возьмите картошку и положите начинку для пиццы. Получится необычно, но очень вкусно.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Маслины, Охотничьи колбаски, Сыр, Маринованный перец чили, Соль, Черный перец молотый, Сливочное масло
фруктовые десерты
2 часа 13 минут
Десертный мусс «Банановая нежность»
Готовлю этот десерт для себя и своей маленькой дочки, которая не любит каши. Мусс состоит из пшена и кукурузной крупы с добавлением банана, сахар я не добавляю. На вкус он совсем не похож на традиционные каши, а больше напоминает воздушный крем. Это очень питательный десерт с большим количества белка. Это авторский рецепт, он подходит тем, у кого аллергия на лактозу и глютен.
Ингредиенты: Пшено, Кукурузная крупа, Банан, Кокосовое молоко, Семена чиа, Вода, Соль, Изюм
