
Татарская кухня
Тип материала

эчпочмак
1 час 20 минут
Эчпочмак
Эчпочмак — традиционная выпечка татарской кухни. Похожие на самсу треугольные пирожки с мясом, приправленные ароматом специй и свежестью зелени. Эчпочмак также считается символом гостеприимства и радушия, а приготовление и употребление этого блюда сопровождаются особыми ритуалами и традициями.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Баранина, Молоко, Картошка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сахар, Мясной бульон, Соль, Сухие дрожжи, Яйца



