Лондонский стартап производит веганскую кожу из листьев ананаса
Стартап из Лондона Ananas Anam занимается производством экокожи из отходов, оставшихся от выращивания ананаса. Компания объединилась с калифорнийским фруктовым гигантом Dole.
В рамках партнерства остатки ананасовых листьев с ферм Dole на Филиппинах будут переработаны в этичную кожу, которую будут использовать для изготовления обуви и сумок. Ранее у Ananas Anam уже был опыт сотрудничества с крупными корпорациями — они создали экоколлекцию кроссовок для Nike.
Dole, в свою очередь, говорит, что такое партнерство поможет компании достичь цели безотходного производства к 2025 году.
Решение проблемы пищевых отходов — наша основная задача. Это напрямую связано с нашим бизнесом и нашей жизнью», — прокомментировал президент компании Пьер-Луиджи Сигизмонди.
Пищевые отходы — одна из самых важных причин изменения климата. Во всем мире они составляют 10% всех выбросов парниковых газов.
В процессе сотрудничества Dole будет собирать оставшиеся листья ананаса на своих плантациях и отправлять их в Ananas Anam. Из листьев извлекут волокно, высушат его и обработают. Материал представляет собой прочную сетку. Именно она составляет основу Piñatex — особой веган-кожи, разработанной доктором Кармен Хиджоса. Она основала Ananas Anam и занимается должность креативного директора.
Каждый квадратный метр Piñatex экономит 8 килограммов CO2 по сравнению с производством натуральной кожи. Этот альтернативный материал уже использовали в производстве H&M, Paul Smith и Hugo Boss.
Кроме того, в Ananas Anam отметили, что такое сотрудничество поможет фермерам: поскольку отходы будут превращаться в новые материалы, это укрепит финансовое положение мелких хозяйств.
Хиджоса добавила, что растущий спрос на экокожу, должен способствовать «социальному, экологическому и культурному развитию». По ее словам, работа с локальными фермерами станет одной из целей компании — помочь не только экологии, но и местным хозяйствам.
По мере роста опасений, связанных с экологией, все больше компаний предлагают альтернативные решения, связанные со вторичным использованием продуктов. Например, кафе в Швейцарии продает остатки вчерашней еды, стартап из Лос-Анджелеса производит футболки из несвежего молока, а ученые из Японии превратили пищевые отходы в строительные материалы.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Как стать фанатом «Короля и Шута»
Группа «Король и Шут» — феномен для российской рок-сцены. В ее песнях на панковские мелодии вдруг накладываются сказочные образы: анархисты-зомби, пираты, оборотни и целый ворох других потусторонних сил. Собрали бестиарий обитателей творческого мира Князя, Горшка и компании — прочитайте, чтобы понять, от чего все песни и персонажи в них кажутся такими знакомыми и близкими.
еда и развлечения
Большой гид к Масленице
Масленица — это традиционный славянский праздник, которым встречают весну и прощаются с зимой. Его отмечают в последнюю неделю перед Великим постом. В это время устраивают шумные гуляния, водят хороводы, сжигают чучело зимы и, конечно, пекут блины. Мы собрали самые интересные материалы об истории и традициях Масленицы, чтобы вы смогли отметить ее по всем правилам.
еда и развлечения
Отмечайте Новый год по китайскому календарю
Пришло время праздновать Китайский Новый год! Его хозяйка — Красная Огненная Лошадь — покровительствует активным и любознательным. Поэтому не упустите шанс выиграть 2000 баллов на карту «X5 Клуба», а также узнать, какое блюдо китайской кухни вам стоит попробовать в этом году.
еда и развлечения
Что готовят на Масленицу кроме блинов
В первую очередь Масленица ассоциируется с румяными блинами. Но ими праздничный стол не ограничивается. За неделю до строгого поста наши предки готовили блюда из рыбы, яиц и молочных продуктов. Гостям подавали пироги, вареники, пряники, ватрушки, драники, оладьи и кулебяки. Редакция Food.ru расскажет, как разнообразить стол на Масленицу в соответствии с традициями.
еда и развлечения
Что сделать к Масленице своими руками
Подготовка к Масленице — это не только угощения, но и создание тематических поделок. Чаще всего это солнце или кукла-мотанка. Для таких работ не нужны сложные материалы или специальные навыки: достаточно картона, пряжи и немного фантазии. Готовыми игрушками можно украсить дом к празднику, а еще они подойдут для конкурсов в детском саду или школе. В статье рассказываем, как сделать разные поделки к Масленице и собрать из них красивую композицию.
еда и развлечения
Капустный бум: чем скромный кочан покорил Vogue
Капусту возносят на строительном кране над толпой, печатают на куртках Alexander McQueen, лепят из нефрита для музеев и называют ироничной роскошью. Vogue официально объявил 2026-й годом капусты, и мы выяснили, почему этот простой овощ внезапно стал символом нового времени — от глобальной моды до русской деревни. Food.ru подготовил путеводитель по вселенной Cabbage Couture.
