Создан первый в мире принтер для напитков
Технологическая компания Cana заявила, что создала биопринтер, который может печатать различные напитки: от кофе до коктейлей.
Создатели принтера заявили, что в меню машины запрограммированы тысячи инструкций по приготовлению. По внешнему виду устройство напоминает кофемашину, но только без капсул. Готовятся напитки с помощью картриджа, который нужно время от времени менять, и встроенных рецептов. Ожидается, что принтер поступит в продажу в 2023 году.
Чтобы придумать меню, команда химиков и биотехнологов долгое время проводила исследования на молекулярном уровне, изучая основы вкусоароматики.
«Наши ученые выделили специфические микроэлементы, которые определяют вкус и аромат тысячи напитков. Они создали первый в мире универсальный набор ингредиентов, из которых можно приготовить самые популярные напитки», — заявили в компании.
Отмечается, что принтер может приготовить кофе и чай со льдом, спортивные напитки, газировку, энергетики и даже вино. Уровень сахара, кофеина и алкоголя можно настраивать самостоятельно.
Генеральный директор Мэтт Махар заявил, что такой биопринтер поможет сделать приготовление напитков удобным и экономным, а также экологичным, поскольку сокращается использование пластиковых и алюминиевых контейнеров.
Производители машины также обещают, что напитки будут сделаны из качественных ингредиентов, разработанных учеными на молекулярном уровне. Кроме того, в дальнейшем Cana планирует сотрудничать с крупными брендами-производителями напитков по всему миру.
В последнее время в лабораториях все чаще производят продукты питания. Недавно израильская компания представила самый большой в мире стейк, выращенный в лаборатории, а в Японии разработали телевизор, который может имитировать вкус еды.
Читайте больше о напитках и трендах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Что ели и пили в 2016 году
Новый год неожиданно начался с флешбэков. В соцсетях снова обсуждают 2016-й: одни выкладывают архивные селфи с собачьими ушами из Snapchat, а другие вспоминают Pokémon Go и вирусные челленджи. Хештег #2016 возвращает не только эстетику, но и вкусы прошлого. Пока интернет спорит, действительно ли «2026 — это новый 2016», мы решили вспомнить, какими были главные гастрономические тренды десятилетней давности — и почему многие из них до сих пор с нами.
еда и развлечения
Что такое ресторан а-ля карт
Выражение а-ля карт (a la carte) переводится с французского как «по выбору», «по своему усмотрению» и означает выбор блюд по меню. По такому принципу работают классические заведения общественного питания. Термин обычно применяют к ресторанам при отелях и курортных комплексах, чтобы разделять этот формат и привычный в индустрии туризма шведский стол. Рассказываем, что такое ресторан а-ля карт и какие особенности питания по меню есть в гостиницах.
еда и развлечения
17 лучших фильмов про гонки и скорость
Автогонки очень кинематографичны. Это не просто соревнование автомобилей и пилотов, а настоящая драма на высочайших скоростях, где ценой ошибки может стать жизнь. Подготовили подборку фильмов, где главные герои — сама гонка, люди, которые в ней участвуют, организовывают шоу и поддерживают спортсменов.
еда и развлечения
Как должен выглядеть рацион знаков зодиака
Содержимое наших холодильников настолько личное, что иногда перечень блюд и продуктов из него можно использовать как профиль на сайте знакомств: мы все обладаем уникальными качествами, влияющими и на пищевые привычки в том числе. Астрология уверяет, что знак зодиака — не исключение и тоже сказывается на составление меню, а мы в редакции подумали, какое блюдо стало бы для каждого настоящим вызовом.
еда и развлечения
Вышел второй выпуск тревел-шоу «Маршрут построен»
Новый год нужно начинать с новых впечатлений, а самые яркие эмоции дарят путешествия. В прошлом выпуске шоу «Маршрут построен» мы знакомились с Коломной, а в этой серии предлагаем отправиться в Сергиев Посад — красивый и необычный город с интересной историей.
еда и развлечения
Как готовить дефлопе
Многие слышали загадочное слово «дефлопе» и уверены, что это название какого‑то экзотического блюда. Возникают вопросы: из чего оно готовится? К какой кухне относится? Есть ли классический рецепт? На самом деле дефлопе — это вымышленное название, которое стало популярным благодаря фильму «О чем говорят мужчины». По сюжету, один из героев описывает друзьям свой поход в дорогой московский ресторан. Там ему подали на большой тарелке маленький кусок мяса, вкус которого герой так и не смог определить.
еда и развлечения
Где находятся блошиные рынки в Москве
Блошиный рынок — это уникальное место со своей атмосферой, правилами и традициями, где зачастую важна не сама покупка, а поиск интересных вещей, общение с продавцами и споры о цене. Рассказываем, где находятся самые интересные барахолки Москвы и Подмосковья.
Читают сейчас
