- erid: 82XWrD8poijiMVmWGVJqvTS1gfH
В «Пятёрочке» начались Дни российских вин
/ А мы подобрали 5 лучших сортов по специальной ценеЯркое каберне совиньон, утонченное шардоне, топовый красностоп, сочное пино нуар, ароматный мускат — и все из российского винограда по специальной цене. В «Пятёрочке» в самом разгаре акция «Дни российских вин»: более 12 сортов со скидками до 29 ноября. Не знаете, на чем остановить свой выбор? Давайте разбираться вместе с Food.ru.

1. Каберне совиньон
Один из самых популярных красных сортов винограда в мире. Вино из него получается мощное, полнотелое, насыщенное, даже пряное, с ароматом черной смородины, вишни, сливы, лакрицы. Оно может долго храниться, и со временем его вкус только улучшается. Вино сорта каберне совиньон можно декантировать — это поможет напитку раскрыться и смягчит его вкус.
Интересно
Декантирование вина — это переливание напитка из бутылки в специальный графин. Так вино насыщается кислородом, «дышит», а его вкус и аромат улучшаются.
2. Шардоне
Белый сорт, который по своей популярности не уступает каберне совиньон и хорошо передает терруар. Этот термин означает, что вкус вина зависит от почвы, в которой был выращен виноград, и климата местности.
Стиль напитка определяется и способом выдержки. Если использовалась сталь, получится легкое вино с ароматом цитрусов, косточковых фруктов, минеральными и цветочными нотами. А для того чтобы добиться насыщенности и «сливочности», шардоне выдерживают в дубовых бочках. В этом случае вино приобретет вкус ванили, сливочного масла, крем-брюле.
3. Красностоп
«Красностоп» — автохтонный, самый интересный и перспективный сорт в российском виноделии, отличающийся самобытностью и отлично приспособленный к нашему климату. Вино из этого сорта получается плотным на вкус, со свежей кислотностью, с ароматом темной сливы, красной смородины, вяленой вишни, черноплодной рябины и даже черного перца. Мощные танины вина из «красностопа» «усмиряются» выдержкой: 1–2 года — в бочках, остальное время — в бутылках.
Интересно
Сорт получил свое название из-за красного цвета гребня виноградной кисти.
4. Пино нуар
Этот красный утонченный сорт дает богатое вино с ярким, деликатным вкусом. Не всякому производителю под силу обуздать сложный характер сорта, но если он попадает в руки мастера, то результат будет удивительным.
Аромат пино нуар — это красные ягоды и фрукты, подлесок, кожа, цветы, небольшое количество танинов и хорошая кислотность. С возрастом такое вино становится сложнее, глубже, интереснее. Интересно, что пино нуар может быть не только красным, но и розовым, белым и игристым, потому что мякоть у винограда светлая, а сок — прозрачный.
5. Мускат
Хорошо известный многогранный сорт, из которого делают тихое и игристое, десертное, сухое и даже крепленое вино. Получается напиток очень яркий, насыщенный, с узнаваемым мускатным тоном, состоящим из ароматов спелых фруктов, розы и цитрусовых.
И пусть вас не смущает сладость: натуральное мускатное вино делают без добавления сахара, а вкус оно приобретает благодаря позднему сбору урожая, когда ягоды хорошо созреют и накопят в себе природный сахар.
Важно
Акция «Дни российских вин» дает возможность приобрести со скидкой вино из лучшего российского винограда. Вас ждут более 12 российских сортов, которые представлены только в «Пятёрочке».
Акция продлится до 29 ноября. Вооружайтесь нашей шпаргалкой и отправляйтесь за удачными покупками!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-news-2028
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
МИХАИЛ П.
где крымские вина
почитать еще

как отдохнуть
Как сделать домашний коньяк
Строго говоря, коньяком может называться только напиток, произведенный в одноименном регионе Франции из особого сорта винограда и выдержанный в дубовых бочках. Домашний аналог — это ароматизированный дистиллят или настойка со схожим коньячным вкусом. Рассказываем, как сделать такой напиток в домашних условиях, и предлагаем несколько рецептов.

как отдохнуть
Как делают коньяк
Производство коньяка — долгий и трудоемкий процесс, который требует точного соблюдения множества технологических условий. Температурный режим, пропорции спиртов — все это и не только определяет изысканный вкус и аромат напитка. Расскажем, как делают коньяк, сколько выдерживают его в дубовых бочках, каких видов он бывает и на что нужно обратить внимание при выборе.

как отдохнуть
Что такое безалкогольное вино
«Это вообще вино?» — первый вопрос, который закономерно возникает при виде бутылки с надписью «безалкогольное». Мы привыкли считать алкоголь неотъемлемой частью вина, его телом и характером. Но что остается, если убрать градусы — и можно ли это по-прежнему называть вином? Разбираемся вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки».

как отдохнуть
Напитки для уютного январского вечера
Новогодние каникулы, Рождество и Святки — отличный повод собраться приятной компанией, приготовить домашнее печенье, сварить глинтвейн и, например, поиграть в настольные игры. Главное — запомнить нехитрые правила приготовления горячих алкогольных напитков. Делимся секретами глинтвейна, грога и других зимних коктейлей.

как отдохнуть
Что нужно для вечеринки с коктейлями
У бармена есть множество девайсов, без которых приготовить напиток будет сложно. Правда, если вы решили научиться смешивать коктейли дома, то необязательно покупать все инструменты — кое-что можно заменить посудой, которая уже наверняка есть на вашей кухне. Редакция Food.ru расскажет, без чего немыслима работа профессионала за барной стойкой и что понадобится новичку, который хочет удивить гостей «Маргаритой», «Пина коладой» или «Мартини Драй».

как отдохнуть
Какие бокалы к какому вину подходят
О том, какие формы бокала бывают и как они влияют на вкус вина, написано немало статей и даже книг. И некоторые простые правила о том, какие бокалы к какому вину подходят, действительно позволяют лучше раскрыть достоинства напитка. Наш автор попробовал разные вина из рекомендуемых для них сосудов, зарисовал их форму в «Заметках» в смартфоне и описал свои впечатления.

как отдохнуть
Что пьют в новогоднюю ночь в разных странах
Новый год у многих ассоциируется с шампанским и глинтвейном, но за пределами привычных традиций скрывается куда больше вкусов. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», делимся подборкой самых необычных новогодних напитков из разных стран — от Японии до Карибского бассейна.

как отдохнуть
Как не потеряться у винной полки
Выбирать вино в магазине зачастую сложнее, чем приготовить ужин: десятки этикеток, сорта со всего света, разные стили и регионы. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», разбираемся в правилах, которые выстраиваются в понятную систему и позволяют находить «свое» вино без лишних сомнений.

как отдохнуть
Как устроить пивную вечеринку
Вечеринка с пенным — хороший способ провести время с друзьями под настольные игры или просмотр кино. Также можно устроить праздник в стиле пивной вечеринки с интересным оформлением и сервировкой. Составили для вас гид, как организовать такое мероприятие: какие выбрать напитки и что подать из закусок.

как отдохнуть
Как производят вино
Превращение спелых гроздей винограда в благородный напиток — настоящее искусство, основанное на многовековых традициях и точной науке. Путь от лозы до бокала представляет собой сложный и увлекательный технологический процесс, где каждый шаг — от сбора урожая до выдержки — влияет на характер будущего продукта. Рассказываем обо всех этапах технологии производства вина, чтобы вам было легче понять, как рождается вкус и аромат таких напитков.








