Протеиновая смесь для блинов
Протеи́новая сме́сь для блино́в — порошок из сыворотки, сухого молока, яичного сухого меланжа, муки, подсластителя, соли, разрыхлителя. Смесь разводят водой или молоком, замешивают тесто, выпекают на разогретой сковороде с обеих сторон. Протеиновые блины — питательный и полезный завтрак.
- Калории
- 365 кКал
- Белки
- 40 грамм
- Жиры
- 3,9 грамм
- Углеводы
- 38 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
60
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
В 1960–1970-е годы концентраты белка стали популярны среди бодибилдеров. Атлеты употребляли детские молочные смеси и сухое молоко для быстрого роста мышц. В 1980-х годах белковые концентраты стали делать из сыворотки — побочного продукта сырного производства. Это стало началом индустрии спортивного питания. Сейчас протеины изготавливают из растительных и животных белков, например, соевого, миндального, горохового, казеина, яичного, говяжьего.
На Руси блины готовили как ритуальное блюдо, например, на Масленицу. Сейчас их чаще всего подают на завтрак с разнообразными начинками и топингами. Блины из протеиновой смеси подходят для спортивного питания.
Польза и вред
Продукт содержит много белка, витамины группы B, PP, E, клетчатку. А еще — незаменимые аминокислоты и минералы: магний, железо, фосфор, кальций. Блины отлично утоляют голод, обеспечивают организм энергией, помогают набрать мышечную массу.
Протеиновая смесь для блинов противопоказана при аллергии на яйца и молочный белок.
Какая протеиновая смесь для блинов на вкус
Вкус нейтральный, сладковатый, саму по себе ее не едят. Блины из протеиновой смеси по вкусу почти не отличаются от обычных.
Как это есть
Блины из протеиновой смеси можно подать со сметаной, медом, вареньем, растопленным шоколадом. Для начинки подойдет творог, красная рыба, грибы, вареные яйца, фарш, ягоды.
Как и сколько хранить
Срок хранения при температуре не выше +25 °С и влажности до 75% — один год. Открытую упаковку нужно использовать в течение месяца.
Любопытные факты
- Протеины употребляют не только для набора мышечной массы, но и для похудения.
- По данным ВОЗ, минимальная суточная норма белка для взрослого человека — 0,8 грамма на килограмм веса.
- Протеин рекомендуют пить за два–три часа до тренировки.
Понравился материал?
почитать еще
панкейки
40 минут
Ананасовые панкейки
Сладость этих панкейков разбавит приятная кислинка ананаса и тонкая терпкая нотка коктейльной вишни. Возьмите свежий фрукт и карамелизируйте в сиропе агавы. Затем выложите в центр по вишне и залейте тестом для оладий. Чтобы не возиться долго с замесом, сделайте заготовку из уже готовой блинной смеси. Разведите ее молоком или водой и дайте настояться 10 минут.
Ингредиенты: Протеиновая смесь для блинов, Вода, Ананас, Ананасовый сок, Сироп агавы, Коктейльная вишня
оладьи на молоке
30 минут
Протеиновые оладьи на молоке
Оладьи из смеси для протеиновых блинчиков, ржаной муки и молока жирностью 3,3-6%. Оладьи получаются вкусные, пышные и питательные. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Соль, Растительное масло, Молоко 6%, Протеиновая смесь для блинов, Ржаная мука, Сода
пироги с творогом
1 час 5 минут
Пирог «Праздник» с творогом
Праздничный пирог из мягкого творога со вкусом груши и банана. Выпечка получается очень ароматной на вкус. Готовьте с любовью для себя и своих близких!
Ингредиенты: Мягкий творог, Протеиновая смесь для блинов, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Ванилин, Разрыхлитель теста, Сахар, Ряженка
оладьи на молоке
20 минут
Простые протеиновые оладьи
Если хотите быстро приготовить вкусный и полезный завтрак, используйте готовую протеиновую смесь для оладий. Она богата белком, поэтому завтрак получится сытным. Пожарьте оладьи на сухой сковороде, украсьте свежими фруктами и йогуртовым соусом. С дополнениями всегда можно поиграть! Пара ложек сгущенного молока или ванильного соуса без сахара сделает завтрак еще вкуснее.
Ингредиенты: Клубника, Протеиновая смесь для блинов, Сахар, Молоко, Йогурт, Подсолнечное масло рафинированное, Грецкие орехи, Мята
Читают сейчас
