Свиная вырезка категории А охлажденная «Хороший кусок»
Свинина «Хороший кусок» — натуральный продукт местных производителей. Собственная торговая марка «Перекрёстка» предлагает качественное мясо, которое легко приготовить. Свиная вырезка считается самой ценной частью туши — в отрубе мало жира, мясо мягкое и нежное.
Калории129кКал
Белки21грамм
Жиры5грамм
Углеводы0грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое свиная вырезка
Свиная вырезка — длинный и тонкий кусок мяса из заднепоясничной части туши. Отруб содержит мало жира и соединительной ткани. Мягкое и нежное мясо богато белком, витаминами группы B и минералами. Свинина бренда «Хороший кусок» — вкусный натуральный продукт высокого качества, который легко готовить.
Как есть свиную вырезку
Нежное мясо важно не передержать на огне, иначе блюдо получится сухим и жестким. Вырезку чаще всего жарят или запекают — нарезают на медальоны или готовят цельным куском. А еще мясо можно замариновать и приготовить на гриле, запечь в фольге. Свинину подают с картофельным пюре, запеченными овощами, острой лапшой, рисом, гречкой, булгуром.
С чем сочетать свиную вырезку
К мясу подходят соусы на основе хрена и сливок, томатов и ароматных трав, горчицы и меда. Свиная вырезка хорошо сочетается с грибами, сливками, сыром, томатами, капустой, картофелем. Свинину можно приправить базиликом, куркумой, черным перцем, петрушкой, паприкой, укропом, кориандром. Из напитков к жареному мясу подают легкие красные вина.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
