- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFYNgdV
Тушка минтая потрошеная замороженная «Люди любят», 600 г
Тушка минтая потрошеная замороженная представлена в линейке «Люди любят» — собственной торговой марки «Перекрёстка», созданной для тех, кто любит рыбу и морепродукты. Тушку минтая можно приготовить целиком: запечь, обжарить в кляре, потушить, сварить на пару. Рыба из семейства тресковых — полезный и питательный морепродукт.
- Калории
- 72,1 кКал
- Белки
- 16 грамм
- Жиры
- 9 грамм
- Углеводы
- 0 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое тушка минтая потрошеная замороженная
Целая рыба без головы и хвоста, очищенная от внутренностей. Тушка заморожена и запакована с помощью вакуума, что позволяет сохранить свежесть и полезные свойства продукта. Нежирное, с легким приятным морским вкусом мясо минтая богато омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами A, B1, B2, B9 и PP, а также магнием, кальцием, фосфором и железом.
Как есть тушку минтая потрошеную замороженную
Тушку запекают целиком, обжаривают на сковороде или гриле с небольшим количеством масла, тушат с различными соусами или овощами. Также целую рыбу можно разделить на филе и полученные кусочки обжарить в кляре или перебить в фарш, из которого приготовить котлеты или биточки. Мелко порубленные кусочки филе используют как начинку для обычных или заливных пирогов.
С чем сочетать тушку минтая потрошеную замороженную
Как и все тресковые, минтай хорошо сочетается с разными видами соусов — сметанным, томатным, соевым. Довольно нейтральная, с легким йодистым привкусом, эта рыба раскрывается в сочетании с лимоном и всеми видами перцев, от классического черного и душистого до розового и белого, а также с мускатным орехом, гвоздикой, кориандром и шафраном. Из минтая можно приготовить пышные котлеты и любимую многими советскую закуску — рыбу под маринадом. Гармоничной парой к минтаю может стать легкое белое вино со свежими фруктовыми нотами.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-14748
Понравился материал?
почитать еще
Минтай в духовке
40 минут
Минтай с чили-песто
Тонко нарезанная картошка после запекания будет похожа на чипсы, а внутри станет мягкой и ароматной, пропитавшись специями и маслом. Так как небольшие тушки минтая запекаются целиком, они сохранят и сочность, и оригинальный вкус. Оттените его острым и пряным соусом песто с перцем чили, базиликом и чесноком, смягченными сладковатыми орехами кешью и сыром маскарпоне.
Ингредиенты: Кешью, Тушка минтая потрошеная замороженная «Люди любят», 600 г, Перец чили, Картошка, Растительное масло, Петрушка, Сливочное масло, Базилик, Соль, Чеснок, Черный перец молотый, Оливковое масло Extra Virgin, Сыр маскарпоне, Соль, Черный перец молотый
