меню на пятницу
рецепты с треской
35 минут
Треска с овощами в томатном соусе
Низкая калорийность делает треску диетическим продуктом. Потушите ее с овощами и помидорами в собственном соку, просто выложив рыбу поверх предварительно обжаренных ингредиентов. За 10 минут она дойдет до готовности, пропитавшись овощными и томатными соками, станет мягкой и очень нежной.
1
Ингредиенты: Кабачок цукини, Морковь, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Рис длиннозерный, Сладкий перец, Соль, Филе трески, Черный перец молотый
сэндвичи
5 минут
Сэндвич из индейки с помидором и перцем в салате
Если вы исключили из своего рациона хлебобулочные изделия, то этот сэндвич станет отличным перекусом. В нем нет ничего мучного, так как роль основы выполняют листья салата. Возьмите любые, но главное, чтобы они были плотными и хорошо удерживали начинку, например айсберг. Выложите на один лист измельченное диетическое мясо индейки и овощи. Приправьте маслом, специями и накройте вторым листом.
Ингредиенты: Зелень, Оливковое масло, Помидор, Салат листовой, Сладкий перец, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
гарниры из брокколи
45 минут
Брокколи и цветная капуста с тыквенными семечками
Мягкая брокколи, хрустящие тыквенные семечки, сладкие финики и жгучая харисса — сочетание неожиданное, но именно в этом и есть изюминка блюда. Контраст вкусов и текстур делает этот салат гармоничным. Если не удается найти хариссу, то замените ее смесью паприки, кумина, чеснока и острого перца, разведенных в оливковом масле. Добавьте к брокколи цветную капусту, она придаст салату более нежный вкус.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Кленовый сироп, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Сушеный чеснок, Тахини, Тыквенные семечки, Финики, Харисса, Цветная капуста, Черный перец молотый
