плов со свининой в мультиварке
плов в мультиварке
1 час 25 минут
Плов со свининой в мультиварке
Благодаря современной кухонной технике готовку можно существенно упростить и освободить время для более важных дел. Измельчить овощи для плова можно в кухонном комбайне. Мясо само обжарится на режимах «Жарка» и «Плов» в мультиварке. А посуду потом помоет посудомоечная машина. Несмотря на это, наш рецепт плова почти ничем не отличается от приготовления в кастрюле или казане. Только мультиварка сама выключится, и плов будет еще настаиваться под крышкой, пока вы занимаетесь своими делами.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова, Томатный сок, Чеснок
плов со свининой в м...
1 час
Домашний плов в мультиварке
Плов, приготовленный в мультиварке, почти не отличается от плова, приготовленного в казане. В мультиварке плов готовится в герметично закрытой посуде, поэтому хорошо впитывает в себя все вкусы и ароматы специй, овощей и мяса.
Ингредиенты: Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Специи для плова, Сушеный чеснок
Мультиварка – гениальное изобретение, которое позволяет легко и просто готовить широкий ассортимент блюд, полноценно раскрывая вкус продуктов в их сочетании и сохраняя максимальную пользу.
Плов – идеальное блюдо для мультиварки. Такой способ приготовления быстр и удобен. Главное – четко следовать инструкциям и советам традиционных мастеров по приготовлению плова.
В этой подборке Food.ru cобрал рецепты плова со свининой в мультиварке, которые не оставят равнодушными ваших близких и гостей. Важно тщательно подойти к выбору свинины, которую будете использовать при приготовлении, а также риса, чтобы плов получился сочным и рассыпчатым.
Другой секрет – правильное соотношение мяса, риса, лука и моркови; оно должно быть один к одному по объему.
Рис необходимо тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной. Свинину нарезать кубиками, а морковь и лук тонкой соломкой. Чеснок можно мелко нашинковать или использовать цельные зубчики в шелухе, как это принято во многих среднеазиатских кулинарных традициях. Все ингредиенты плова укладываются в чашу мультиварки равномерными слоями – свинина, лук с морковкой, рис. После чего добавляют воду, чеснок и растительное масло, а также дополнительные специи – приправу для плова, куркуму, кориандр, черный перец и барбарис. После этого можно закрывать крышку мультиварки, установить режим мультиповар или рис и терпеливо подождать пока блюдо дойдет до готовности, наслаждаясь ароматом плова, который будет наполнять вашу кухню. Вкусный плов можно готовить хоть каждый день, придумывая свои новые рецепты.
