Труханова Мария

Блогер

53 подписчика

0 подписок

Блогер

Курник с курицей

Курник — это традиционное русское блюдо из теста с курицей и овощами. Дополнительные начинки могут быть разными: бекон, грецкий орех, кабачок. Наш курник мы приготовили с шампиньонами — можно использовать не только свежие, но и замороженные грибы, которые предварительно нужно разморозить. Если захотите поэкспериментировать, можно попробовать добавить в курник белые грибы или лисички.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Вода, Соль, Куриная грудка, Картошка, Репчатый лук, Шампиньоны, Растительное масло, Черный перец молотый, Куриный бульон

Мини-кексы

Долго искала удачное соотношение пропорций: по этому рецепту мини-кексы получаются очень мягкими. Их можно украсить сверху шапочкой из крема, но я предпочитаю заменить крем на простую посыпку из сахарной пудры.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Сливочное масло, Сахар, Яйца, Ванилин, Молоко, Сахарная пудра

Ватрушка королевская

ватрушки

Ватрушка королевская

Ватрушка — русская выпечка со сливочно-творожной начинкой. У многих это лакомство ассоциируется с детством и приятным ароматом домашней выпечки. Предлагаю вам вновь окунуться в эту беззаботную атмосферу!

Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Яйца, Сахар, Желток куриного яйца, Соль, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Творог, Ванильный сахар, Сметана 10% жирности, Сахарная пудра

Пряный лагман

Пряный лагман

Лагман — традиционное блюдо, родом из Центральной Азии. Это сытный суп, который обычно готовят из домашней лапши и ароматного бульона, богатого специями и зеленью. Если нет времени готовить лапшу самостоятельно, то можно купить готовую, как это делаю я. Это значительно ускорит процесс приготовления.

Ингредиенты: Баранина, Лапша, Репчатый лук, Морковь, Болгарский перец, Помидор, Чеснок, Томатная паста, Тмин, Кориандр, Молотая паприка, Черный перец молотый, Лавровый лист, Соль, Растительное масло, Вода (кипяток), Петрушка, Кинза, Укроп, Лимон, Сметана

Быстрая карбонара

карбонара

Быстрая карбонара

Это простое, но сытное блюдо, традиционно входят бекон, яйца, сыр пармезан и черный перец. Мой рецепт близок к оригинальному, но пасту я не делаю сама, а использую готовую, что значительно ускоряет процесс приготовления: всего 25 минут — и сытная паста уже на столе!

Ингредиенты: Спагетти, Бекон, Желток куриного яйца, Пармезан, Соль, Черный перец молотый

Пышные оладьи

Пышные оладьи

Оладушки можно подавать как сладкими, так и солеными, меняя вкус за счет начинок. В этом рецепте расскажу про сладкие оладушки, которые обычно готовлю дома.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Яйца, Молоко, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Растительное масло

Легкие нежные драники

Легкие нежные драники

Классические картофельные драники из Беларуси. Хрустящие снаружи и нежные внутри. Драники можно подавать с густой сметаной, сливочным сыром и слабосоленым лососем.

Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло, Сметана, Варенье

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении