Нужно ли промывать макароны после варки?
/ Пишите в комментариях
Наверное, многие из наших читателей помнят ностальгическую картину из детства: вечер, вся семья собралась на кухне, мама варит макароны, а затем откидывает их на дуршлаг и тщательно промывает, прежде чем разложить по тарелкам. С тех пор кто-то перестал их ополаскивать, а кто-то и сейчас уверен, что это лучший способ не дать отварным макаронам превратиться в липкий ком.
А вы промываете макароны? Холодной или горячей водой? А если нет, делитесь лайфхаками, благодаря которым ваши макароны не слипаются!
Комментарии(50)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Елена Сергеевна А.
нужно, чтоб не слиплись и была менее вязкая структура.
Вера С.
Да, надо
Анастасия К.
Я по привычке промываю чтобы остудить их и чтобы они не слипались. Масло никогда не добавляю так как боюсь его.
Марат Н.
Прежде всего, всем тем, кто не жил во времена СССР, нужно запомнить: макароны относятся к макаронным изделиям, но не все макаронные изделия- макароны! Последние, это- длинная круглого сечения лапша с продольной дырочкой, то бишь- длинные трубочки. К макаронным изделиям относятся собственно макароны, вермишель, рожки, перья, улитки и многое другое, число которым не назовет и специалист.
Дмитрий З.
то есть их варить надо , а не грызть?!
Сергей И.
самое. главное. не. переварить. Я. промываю. в. душлаке. холодной. водой. и. обжариваю. на. сливочном. масле не. долго. главное. мишать
Батор
не промываю
Елена М.
Не промывают, самое главное не переварить. Варю столько сколько написано на самом пачке, а в конце добавляю подсолнечное масло без запаха, совсем немного.
Оксана М.
Не промывают. Добавляю сливочное масло и никого слипания😁
Елена К.
Не я одна замечаю, что после промывания макароны теряют вкус, становятся без вкуса без запаха, даже соль не чувствуется, просто как бумага, макароны всегда беру барилла
почитать еще

еда и развлечения
Что носить зимой вместо шапки
Шапки зимой могут надоесть, подходят далеко не всем, портят прическу, а иногда и весь образ. Если вы устали от традиционного головного убора, который носите в холодный период, купите что-то новое: капор, платок или теплые наушники. Собрали девять альтернативных вариантов и рассказали, как их сочетать с повседневной одеждой и носить в минусовые температуры.

еда и развлечения
Шеф Мороз исполняет желания в новогоднем спецпроекте Food.ru
Не все, что мы загадывали в детстве, становились реальностью, даже в Новый год. И как прекрасно, что во взрослом возрасте только от нас зависит — исполнится ли наше желание. Играйте в мини-игры в праздничном спецпроекте Food.ru и получайте шанс выиграть тот приз, о котором действительно мечтаете.

еда и развлечения
Какими зимними видами спорта можно заняться
Согласно результатам опроса ВЦИОМ россияне больше всего любят такие зимние активности, как катание на лыжах (18%) и катание на коньках (16%), а уже потом все остальное. Собрали в одной статье всю информацию о традиционных и необычных зимних видах спорта, а также о том, что для них понадобится. Выбирайте занятие по душе!

еда и развлечения
Как сделать настольные игры своими руками
Игры — важный инструмент развития критического мышления. Кроме того, они прекрасно подходят для живого общения и совместного досуга. Такие занятия сближают людей и открывают пространство для диалога. Эксперт по красоте и уюту Дарья Дубинина предлагает создать две настольные игры: благодаря простым правилам и возможности добавить индивидуальный дизайн ваш вечер превратится в увлекательное приключение.

еда и развлечения
Как отпраздновать Новый год в одиночестве
Чтобы отметить Новый год, необязательно организовывать шумные вечеринки: даже в одиночестве можно устроить настоящий праздник. Еще это поможет лучше настроиться на следующий год: задать направление, создать новые цели или вспомнить обо всем хорошем, что с вами случилось в уходящем году. Вместе с клиническим психологом, супервизором, промпт-инженером Викторией Говорковой рассказываем, что потребуется для праздника в уединении.

еда и развлечения
Учимся делать съедобные букеты
Съедобный букет — модный и универсальный сюрприз, который можно подарить близкому человеку, родственнику или коллеге. Вкусные композиции создают из шоколада, конфет, фруктов, овощей, мяса, рыбы и морепродуктов. Food.ru расскажет, как сделать такой подарок своими руками для мужчин, женщин и детей.


















