Что вкуснее — окрошка на квасе или на кефире?
/ Пишите в комментарияхВокруг любимого многими холодного супа каждое лето разворачиваются по-настоящему горячие споры. С картошкой или без? С колбасой или с вареным мясом — а может, с копченой курицей? Но, конечно, главный вопрос звучит так: на квасе или на кефире?
А какой вариант выбираете для себя вы? Отвечайте в комментариях и делитесь своими лайфхаками! Фанаты окрошки на квасе — пишите, какой сорт идеально подходит для супа. Любители кисломолочной версии — расскажите про идеальную жирность кефира. А вдруг вы добавляете в него немного газированной воды — для того самого «игристого» вкуса? Ну и тех, кто заливает окрошку таном, айраном, томатным соком или даже пивом, мы тоже приглашаем включиться в разговор и с удовольствием прочитаем все ваши ответы!
Понравился материал?
Комментарии(17)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Сергей А.
Мы делаем традиционно на квасе, но еще добавляем туда консервированную кильку в томатном соусе, получается очень вкусно! :)
Юлия
Вкусней всего на воде
НАДЕЖДА Ч.
Я обожаю окрошку на Айране, хотя так его не пью
Алена К.
Наша с окрошкой история начинается еще в далеких 90-ых... История, полная тревог, надежд и метаний. Дача, свежие огурчики с грядки и бабушкин домашний квас. Это была любовь с первой ложки! Потом я уехала в другой город и с удивлением обнаружила, что покупной квас отвратителен... Мое сердце было разбито. Я отправилась в долгий путь, полный поисков, социальных исследований и кулинарных экспериментов. Первые успехи принесла молочная сыворотка. Долгие годы я ела окрошку на сыворотке, пока не пришло новое разочарование. Сыворотку перестали продавать во всех магазинах в радиусе сотни километров. Я не знаю, что произошло, возможно судьба просто сыграла со мной злую шутку. И вот в один из дней, когда я в очередной раз в отчаянии искала сыворотку, добрая женщина из Пятерочки посоветовала мне смешать кефир и минералку. Я ела и плакала, чувствуя себя предательницей, перешедшей на темную сторону силы, но это вкусно, почти так же вкусно, как та первая окрошка на домашнем квасе любимой бабушки...
олег Г.
Предпочитаю окрошку на квасе. Объедение!
Артур
с квасом )
Эльвира Г.
На березовом соке.
Ульяна К.
окрошка без лука укропа на минералке с майонезом вкуснятина)))
Дарья М.
и то и то хорошо) но мне конечно по душе квас с лимончиком)
Матвей С.
я люблю просто оливье)
Читают сейчас
