Видеорецепт: печенье «Шишки»

/ Шоколадный десерт от блогера Лиды

Осенний лес — место для кулинарного вдохновения. На прогулке у Лиды @lidaieda под ногами оказались несколько шишек. Блогер решила приготовить печенье, напоминающее их форму, а также поделилась рецептом с читателями Главной кухни страны.

Лида @lidaieda — мастер спорта международного класса по плаванию, которая обожает готовить десерты. Поэтому неудивительно, что новый рецепт от Лиды — это шоколадное печенье в форме шишек. Для теста возьмите сливочное и растительное масло, сахарную пудру, какао, крахмал, яйцо, муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Смешайте все ингредиенты и тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось густым и однородным. Охладите его в холодильнике в течение 20 минут и разделите на шарики, которые на противне нужно сформировать в одинаковые овалы. Сделайте на тесте надрезы и отправьте выпекаться в духовку на 20 минут. Немного остывшее печенье украсьте сахарной пудрой. Рассыпчатое, мягкое и шоколадное дополнение к чаю готово.

Смотрите, какие шишки получились у Лиды.

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.