Как вы готовите яйца пашот?

/ Пишите в комментариях

К концу 2024 года яйцо пашот из эталонного ресторанного блюда, кажется, окончательно превратилось в домашний аттракцион, способный сделать семейный завтрак или дружеские посиделки более торжественными и «нарядными». А свой способ сварить капризное яйцо без скорлупы так, чтобы на выходе получился и воздушный, но крепкий белок, и аппетитно вытекающий по первому требованию желток — есть у каждой хорошей хозяйки.

Пленки, пакеты, специальные формочки, пашотницы — или только вода, только хардкор? Поделитесь вашим секретом удачного яйца пашот! А заодно расскажите, с чем его подаете: делаете беспроигрышную ставку на хрустящий тост с лососем и авокадо или, например, украшаете яйцом сочный бифштекс? Оставляйте лайфхаки в комментариях — и пусть красивых завтраков, а также обедов и ужинов будет больше!

Вы также можете поделиться своим мнением в нашем Telegram-чате. Там вы найдете еще больше тем для обсуждения, присоединяйтесь!