Видеорецепт: галета с персиками
/ Французский пирог от блогера МариныНа Food.ru каждый может опубликовать свой любимый рецепт. Кулинарный блогер Марина @dmitrieva.marinna рассказала, как просто приготовить хрустящую галету с персиком. Этот французский пирог отлично подойдет для домашней встречи с друзьями или на завтрак в выходной день.
В прошлом у фуд-блогера Марины @dmitrieva.marinna был свой кондитерский бренд. Бизнес закончился, но страсть готовить сладости и выпечку осталась. Галета — это французский пирог, который сможет приготовить даже новичок в кулинарном деле. Для теста Марина советует взять два вида муки — пшеничную и ржаную — и смешать с сахаром, маслом и творогом. Начинка очень простая: дольки свежего персика, посыпанные сахаром. Отдохнувший в холодильнике шарик теста раскатайте прямо на пергаментной бумаге. С ее помощью у вас получится завернуть края галеты так, чтобы аккуратно обрамить начинку. Готовую выпечку подавайте с веточкой мяты. Она только подчеркнет сладкий персиковый вкус.
Смотрите, какая галета получилась у Марины.
Понравился материал?
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Софья, пшеничную и ржаную. Ссылка на полный рецепт есть в описании статьи.
Софья Ч.
какие виде муки смешивать?
Читают сейчас
