15 июня 2025

Видеорецепт: пирог с нектаринами и творожным сыром

/ Летнее настроение от блогера Лиды

На Food.ru появился рецепт летнего пирога с нектаринами и творожным сыром от кулинарного блогера Лиды @lidaieda. Его очень легко сделать из простых и доступных ингредиентов — справится даже тот, кто никогда не готовил выпечку. Пирог по рецепту Лиды отлично подойдет для чаепития на дачной летней веранде или дома в кругу семьи.

Фуд-блогер Лида признается, что обожает угощать близких и друзей своей выпечкой. Поэтому она довольно часто устраивает дома чайные посиделки. Летом встреч с друзьями становится больше, а для этого всегда нужно иметь под рукой несколько новых рецептов, чтобы удивлять гостей вкусными блюдами.

В этом пироге по рецепту Лиды начинка получается очень нежной за счет творожного теста и сладкой с легкой кислинкой благодаря нектаринам. Их сезон как раз начинается в середине июня, а значит, проблем с поиском спелых фруктов точно не будет. Тесто для пирога замешивается на основе сметаны и получается гладким и однородным. Лида рекомендует выкладывать тесто и начинку по очереди, так кубики нектаринов и творожный сыр лучше распределятся внутри пирога. Готовую выпечку стоит слегка остудить и нарезать на порционные кусочки.

Смотрите, какой пирог с нектаринами и творожным сыром получился у Лиды.

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.