Видеорецепт: хачапури на сковороде
/ Домашние грузинские лепешки от блогера ЛидыНеобязательно готовить хачапури в духовке. С новым рецептом от кулинарного блогера Лиды @lidaieda вы научитесь делать небольшие лепешки с сыром прямо на сковороде. Хачапури получаются мягкими и с большим количеством начинки. Другие рецепты грузинских блюд вы можете найти в коллекции Food.ru.
Приготовление блюд для меня — любимое хобби, способ отдохнуть и переключиться от тренировочных будней, — признается Лида, фуд-блогер и член сборной России по плаванию в ластах.
Больше всего Лиде нравится готовить выпечку. Например, грузинские хачапури, которые блогер поджаривает на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Тесто для лепешек легко замешивается на основе кефира и получается упругим. В начинке — большое количество сыра сулугуни и яйцо. Готовые хачапури лучше всего подавать сразу, предварительно смазав их сливочным маслом для вкуса и блеска. Такие небольшие лепешки с сыром подойдут в качестве перекуса или горячей закуски.
Смотрите, какие хачапури получились у Лиды.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
