3 сентября 2025

Видеорецепт: паста качо э пепе

/ Популярное блюдо римской кухни от блогера Лиды

Для любителей макарон на Food.ru появился новый рецепт: паста качо э пепе от фуд-блогера Лиды @lidaieda. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите простым итальянским ужином своих близких. А если у вас есть рецепты блюд из разных стран, вы можете поделиться ими с многомиллионной аудиторией Food.ru.

Лида @lidaieda ведет кулинарный блог в качестве хобби. Для нее приготовление еды — замечательный способ переключиться с работы на отдых. В этот раз автор делится рецептом римской пасты: вам понадобятся спагетти, сливочное масло, сыр, соль и черный перец. По набору ингредиентов может показаться, что блюдо не представляет собой ничего особенно, однако все дело в технологии приготовления.

Отварите макароны до полуготовности, добавьте их в предварительно растопленное на сковороде сливочное масло с солью и перцем, залейте водой и томите несколько минут. В конце останется посыпать пасту сыром и перемешать до полного расплавления продукта. Так за 15 минут у вас получится интересное блюдо итальянской классики. При подаче Лида рекомендует украсить пасту тертым сыром.

Другие рецепты от блогеров можно найти по ссылке.