5 сентября 2025

Видеорецепт: гречка с грибами в сливочном соусе

/ Простой домашний ужин от блогера Лиды

В коллекции рецептов Food.ru теперь можно найти новое видение полюбившейся домашней классики — блогер Лида @lidaieda рассказала, как приготовить гречку с грибами в сливочном соусе. На нашем сайте вы сможете найти еще больше идей для сытных ужинов.

Лиде @lidaieda нравится проявлять заботу о близких и угощать их своими блюдами: семья и друзья так часто просили у нее полюбившиеся рецепты, что автор решила показывать их не только с родными, но и публиковать в интернете. В этот раз автор делится вариацией гречки с грибами. Лук и грибы обжарьте на сливочном и оливковом масле, всыпьте гречку и добавьте воды. Для того чтобы лучше связать между собой ингредиенты, влейте сливки, перемешайте с тертым сыром и специями, а затем оставьте блюдо тушиться под крышкой на пару минут. Сливочный соус придаст аппетитный блеск, что визуально трансформирует простое блюдо в почти ресторанное. Теперь гречку с грибами можно подавать не как гарнир, а в качестве самостоятельного блюда.

Смотрите, какая гречка с грибами в сливочном соусе получилась у Лиды.

Другие рецепты от блогеров можно найти по ссылке.