1 октября 2025

Видеорецепт: вишневый пирог на сковороде

/ Ягодный десерт от блогера Лиды

На Food.ru появился рецепт вишневого пирога на сковороде. Фуд-блогер Лида @lidaieda рассказала, как приготовить простой и быстрый десерт, который не потребует много сил. Попробуйте его повторить и возвращайтесь на Food.ru за другими идеями для выпечки.

Если вы, как и Лида @lidaieda, любите устраивать домашние чаепития и приглашать близких, то этот рецепт пирога без выпекания в духовке должен вам понравиться. Подготовьте густое и гладкое тесто из яиц, муки, молока, разрыхлителя и сливочного масла. Для начинки перемешайте замороженную вишню с сахаром и крахмалом. Соедините пирог по принципу бутерброда: разровняйте половину теста на сковороде, добавьте ягоды и залейте второй частью. Выпекайте под крышкой с каждой стороны по 20 минут. Так пирог получится хрустящим снаружи и нежным внутри.

Прежде чем подавать к столу, Лида присыпает десерт сахарной пудрой. Попробуйте украсить выпечку мороженым: таким образом вы подчеркнете приятную ягодную кислинку ванильной сладостью.

Другие рецепты от блогеров можно найти по ссылке.