Видеорецепт: куриные голени с брусничным соусом
/ Сытный и элегантный ужин от блогера ОксаныУжин — важный прием пищи, помогающий завершить насыщенный день. А чтобы сэкономить время на приготовлении, фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ предлагает простой и быстрый рецепт с оригинальным вкусовым сочетанием. Еще больше вариантов для перекусов смотрите на сайте Food.ru.
Оксана @_kssyusha_ очень любит готовить: кулинарией она увлеклась еще в школьные годы, а сегодня делится с подписчиками вкусными и оригинальными идеями для обедов и ужинов. Попробуйте приготовить блюдо по ее новому рецепту: куриные голени немного посыпьте солью, обжарьте с двух сторон, а затем запеките их в духовке в течение 20 минут. Мясо не нуждается в маринаде, чтобы не контрастировать с ярким брусничным соусом, для которого нужно подготовить особую основу. Протушите лук со специями в красном вине, потом слегка пробейте блендером бруснику с сахаром и добавьте ягодное пюре к основе. В конце влейте крахмал, разведенный в воде, и перемешайте до загустения соуса. Оксана рекомендует подавать курицу и брусничную заправку отдельно.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
