Видеорецепт: леопардовые блины
/ Яркая и запоминающаяся выпечка от блогера ЛидыВ сети появился новый масленичный тренд — леопардовые блины. Фуд-блогер Лида @lidaieda поделилась интересной подачей этого блюда. Давайте узнаем, какие ингредиенты понадобятся и как повторить необычный рисунок.
Лида @lidaieda любит проводить чаепития с близкими, на которых обязательно угощает семью и друзей оригинальной выпечкой. В этот раз она решила поддержать популярный тренд. Для леопардовых блинов вам понадобится смешать чуть более густое и тягучее тесто. Прогрейте молоко со сливочным маслом и, когда масло полностью растает, влейте смесь к яйцам, взбитым с сахаром. Затем всыпьте муку и перемешайте до однородности. Для повторения яркого леопардового принта разделите блинную смесь на три части и в две из них добавьте какао. Выпекайте блины на слабом огне, чтобы рисунок не подгорел: сначала нанесите на сковороду точки светлого шоколадного теста, дайте им слегка схватиться и затем сделайте аккуратную обводку более темным цветом. После этого залейте узор обычным тестом. Перед подачей Лида украшает блины медом.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
