Видеорецепт: дубайский чизкейк
/ Десерт без выпечки от блогера МариныТренд на дубайский шоколад продолжает завоевывать социальные сети, а фуд-блогеры начали экспериментировать с арабской сладостью и адаптировать ее под свои рецепты. Марина @dmitrieva.marinna предлагает приготовить чизкейк с популярной начинкой. Обязательно повторите этот десерт и возвращайтесь на Food.ru за новыми идеями.
Марина @dmitrieva.marinna раньше развивала собственный кондитерский бренд, а сейчас сосредоточилась на кулинарном блоге. У нее большой опыт работы с выпечкой и десертами, и в этот раз она предлагает приготовить дубайский чизкейк, для которого не понадобится духовка.
Растопите сливочное масло и влейте его к крошке из шоколадного печенья. Из получившейся основы сформируйте дно и бортики для будущего торта и уберите в холодильник. Для начинки соедините сырно‑шоколадную смесь со взбитыми холодными сливками и растопленным желатином и выложите на основу. Марина советует убрать заготовленный чизкейк минимум на шесть часов в холодильник. Далее покройте торт слоем жареного теста катаифи с медом и фисташковой пастой, затем распределите по десерту молочный шоколад и в конце украсьте орехами. Охладите дубайский чизкейк и подавайте к столу.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
