Как приготовить майонез
Рецепт натурального соусаС хорошим соусом можно съесть практически любое блюдо. Улучшить майонез может только домашнее приготовление из натуральных продуктов. Рассказываем, как это сделать.
Что понадобится
- Желток — 2 шт.
- Масло растительное — 50 г
- Масло оливковое — 50 г
- Дижонская горчица — 7 г
- Белый винный уксус — 10 г
- Мед — 10 г
Как готовить
- Помойте яйца и вылейте их в емкость. Отделите желтки и перенесите их в чашу для взбивания.
- Взбейте яйца. Параллельно тонкой струйкой влейте оливковое масло в желтки.
- Повторите процедуру с растительным маслом.
- Добавьте горчицу, уксус, мед и соль. Перемешайте.
Что можно сделать?
Заправить салат оливье домашним майонезом — соус сделает любимое блюдо еще вкуснее.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
