Продукты, которые повышают настроение
/ И даже помогают бороться с унынием
Зимой очень не хватает солнечного света, и многие жалуются на упадок сил, однако с «сезонным упадком сил» можно и нужно бороться. Например, с помощью овощей и фруктов. Что важно включить в рацион, если настроение на нуле, рассказывает диетолог и нутрициолог Анна Степанова.
Жирная рыба
Форель, лосось, сардины, угорь, скумбрия, сельдь, тунец содержат значительное количество жира. Старайтесь включать их в свой рацион не менее 2-3 раз в неделю.
Анна Степанова:
«Жирная рыба содержит полезные жирные кислоты омега-3, которые обладают противовоспалительными свойствами и снижают риски развития депрессии и нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона».
Орехи
Миндаль, фундук, фисташки, пекан, грецкие и кедровые орехи содержат полезные для работы мозга жиры и служат источником белка. Так, в грецких орехах много мелатонина, дефицит которого может выражаться в вялом настроении.
Анна Степанова:
«Согласно исследованиям, орехи помогают защитить наш мозг от старения. Однако ими не стоит увлекаться. Это высококалорийный продукт, поэтому лучше ограничится одной горстью орехов в день».
Листовые овощи
Это настоящие мастера повышать настроение. Они содержат фолиевую кислоту, которая эффективна в борьбе с депрессией и подавленным состоянием, а также участвует в процессе выработки серотонина и дофамина, влияющих на самочувствие человека.
Анна Степанова:
«Зеленые листовые овощи – шпинат, брюссельская капуста, брокколи, свежая зелень – богаты фитонутриентами, которые оказывают антиоксидантное воздействие, защищая организм от многих хронических заболеваний. Эти продукты снижают воспаление, тем самым защищая мозг от старения».
Авокадо
Авокадо — источник полезных ненасыщенных жиров, важных для нормального метаболизма и работы сердечно-сосудистой системы. Одно авокадо в день обеспечит организм полезными веществами для уменьшения стресса и тревожности.
Анна Степанова:
«Авокадо содержит фолат, необходимый для синтеза нейротрансмиттеров и защиты нервной системы. Употребление этого продукта связывают со снижением риска депрессии. Кроме того, авокадо помогает усвоению витаминов D и А, которые положительно влияют на настроение».
Ферментированные продукты
Ферментация — это процесс брожения, изменения свойств продукта, когда к нему закрывают доступ кислорода. Прежде чем попасть к нам в холодильник, такие удивительные метаморфозы претерпевают квашенная капуста, йогурт, кефир, сыр, комбуча.
Анна Степанова:
«Ферментированные продукты содержат большее количество пробиотических бактерий, которые положительно влияют на микробиом кишечника. Это важно не только для нормализации пищеварения и здоровья ЖКТ, но и для нашего настроения и ясности мышления».
Что можно сделать?
Постарайтесь исключить из своего рациона выпечку, сахар, полуфабрикаты, фастфуд. Эти продукты могут вызывать умственное истощение и упадок сил.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Веганский новогодний стол
Веганская диета для некоторых стала философией жизни, а кто-то придерживается ее временно для здоровья или похудения. Учеными доказано, что такой тип питания снижает риски различных заболеваний, поэтому его полезно попробовать каждому. Food.ru рассказывает, как поменять привычные новогодние блюда на веганские, чтобы они оставались вкусными.
здоровая еда
Ученые обратили внимание на свойства черного тмина
Оказалось, что тот самый тмин, что придает пряный аромат бородинскому хлебу и маринадам, обладает неожиданными лечебными свойствами. Ученые установили, что экстракт семян черного тмина препятствует набору веса и помогает снизить уровень холестерина. Рассказываем, как проходило исследование и в чем секрет целебных свойств популярной пряности.
здоровая еда
Что можно есть донору до и после сдачи крови
Сдача крови — всегда спасение чьей-то жизни. Чтобы компоненты важнейшего материала были качественными, а донор после процедуры хорошо себя чувствовал и быстро восстановился, нужно правильное питание. Рассказываем, какую пищу до сдачи крови запрещено употреблять, а также какие продукты стоит включить в свой рацион.
здоровая еда
Что такое филлер для волос
Люди иногда комплексуют из-за недостатков прически, но мало кто знает о средстве, которое решает многие проблемы. Филлер заполняет повреждения в структуре локона после сушки феном, нагревания утюжком и окрашивания. Выяснили, для каких волос он подходит и как его применять.
здоровая еда
10 мифов о вегетарианстве
Вегетарианство — одна из систем питания, вокруг которой постоянно ведутся споры. Многие до сих пор не могут определиться, полезно это или вредно, что можно включать в рацион, а что нет. Некоторые и хотели бы отказаться от мяса и рыбы, но боятся, что будут недополучать полезных веществ и витаминов. На примере 10 самых распространенных мифов разбираемся, что такое вегетарианство.
здоровая еда
10 продуктов, в которых много клетчатки
Мы уже рассказывали, что такое сбалансированный рацион: в нем должны быть не только белки, жиры, углеводы, но и витамины с микроэлементами. А еще в любом возрасте нужна клетчатка. Что это такое, как она участвует в обмене веществ, в каких продуктах содержится — читайте в материале.
Читают сейчас
