Авторская
Тип материала
салаты с пекинской к...
20 минут
Салат из пекинской капусты, авокадо, с яйцом, шпротами, сыром камамбер и барбарисом
Сытный, вкусный салат. Может использоваться как самостоятельное блюдо на праздничный стол.
Ингредиенты: Салатные листья, Пекинская капуста, Куриное яйцо, Авокадо, Шпроты, Камамбер, Соус цезарь, Барбарис
салаты с пекинской к...
20 минут
Открытый салат из пекинской капусты, апельсина, с виноградом и перчиком халапеньо
Экзотически острый, вкусный и быстрый салат.
Ингредиенты: Салатные листья, Пекинская капуста, Апельсин, Красный лук, Красный виноград, Перец халапеньо, Сухарики, Огурец, Соус чили, Чесночное масло
закуски с рыбой
45 минут
Салат-закуска «Ракушка». Здоровое питание с Ольгой
Красивая, эффектная подача позволяет даже простому салату раскрыться по-новому.
Рецептом поделилась Ольга, автор канала «Здоровое питание».
Ингредиенты: Армянский лаваш, Консервированная горбуша, Пекинская капуста, Огурец, Куриное яйцо, Перепелиное яйцо, Икра красная, Майонез, Соль, Черный перец молотый
маффины
40 минут
Маффины с цукини и шоколадной крошкой
Мы привыкли запекать и жарить кабачки с солью и чесноком, добавлять их к мясу и в рагу. Представить их в сладком блюде нелегко, особенно в качестве начинки для маффинов с шоколадом. Деликатная мякоть цукини не только обогащает десерт ценной клетчаткой, но и делает тесто пышным и влажным без масла и других жиров. Тертый цукини придает маффинам необычную рельефную текстуру, впитывает и разбавляет вкус кисло-сладкого яблочного пюре и молочную нотку йогурта. Десерт получается легким, не сухим и понравится детям, которые отказываются от кабачков в привычном виде.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Тростниковый сахар, Кабачок цукини, Молотая корица, Куриное яйцо, Яблочное пюре, Сахар, Греческий йогурт, Разрыхлитель теста, Экстракт ванили, Соль, Шоколадные капли, Подсолнечное масло рафинированное
выпечка с тыквой
1 час 5 минут
Тыквенные коржики в молочной глазури
Если вы до сих пор не добавляли тыкву в сладкое тесто, обязательно попробуйте это не совсем привычное сочетание хотя бы раз. Выпечка получается плотной, но мягкой, не слишком сладкой и с легким приятным привкусом тыквы. Отличное решение для тех, кто хочет разнообразить традиционные пряники. Можно покрыть коврижки любой другой глазурью или макать в мягкий крем, молоко или чай.
Ингредиенты: Тыква, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Экстракт ванили, Молоко, Сливочное масло, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Сахар, Молотая корица, Мускатный орех, Молотая гвоздика, Молотый имбирь
соба с овощами
20 минут
Соба с соусом песто из чили
Если азиатская лапша вызывает искушение приготовить из нее пасту в итальянском стиле, поддайтесь ему и решитесь на смелый эксперимент. Гречневая соба по-новому зазвучит в непривычном сочетании с итальянским песто из базилика и чеснока. Такая лапша получается рассыпчатой, ее мягкость контрастирует с хрустящими зеленым луком и кунжутом. А слегка острый зеленый чили в сочетании с лаймом, в свою очередь, откроют для традиционного песто иной смысл слов «свежесть» и «пряность».
Ингредиенты: Мисо-паста светлая, Кунжут, Зеленый лук, Лайм, Кунжутное масло, Зеленый чили, Чеснок, Базилик, Кинза, Кресс-салат, Соль, Зеленый лук, Гречневая лапша (соба)
салаты из моркови
40 минут
Салат на сырной тортилье из корейской моркови, авокадо, яйца, винограда и лука с лаймом
Салат вкусный, может подаваться как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу.
Ингредиенты: Сырная тортилья, Творожный сыр, Белый лук, Корейская морковь, Красный виноград, Куриное яйцо, Авокадо, Лайм, Водоросли чука, Куриные котлеты
