Авторская
Тип материала
овощные салаты
15 минут
Овощной салат с жареными стрелками чеснока и соевым соусом
По этому рецепту вы приготовите вкусный и оригинальный салат из капусты, репчатого лука и жареных стрелок чеснока, заправленный соевым соусом.
Ингредиенты: Капуста, Чесночные стрелки, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Подсолнечное масло рафинированное
котлеты из фарша
1 час
Котлеты с перцем халапеньо
Котлетки очень мягкие, сочные, с острым сердцем, но легким характером. С радостью делюсь с вами этим рецептом.
Ингредиенты: Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Соль, Приправа универсальная, Сахар, Сушеный базилик, Молотая паприка, Маринованный перец халапеньо, Фарш домашний
пирожки
1 час 40 минут
Баоцзы с начинкой из тофу и маринованных огурцов
Традиционные китайские дрожжевые пирожки, приготовленные на пару. Тофу заранее можно положить под груз, чтобы избавить от лишней влаги. Прессованный сыр лучше держит форму и легче нарезается.
Рецепт появился благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сухие дрожжи, Тофу, Корейская морковь, Сахар, Вода, Маринованные огурцы, Растительное масло
рассольник
2 часа
Рассольник с сушеными грибами
В этом рецепте классический вкус рассольника сочетается с насыщенным ароматом сушеных грибов. Сам суп готовится довольно быстро, но придется заранее замочить грибы. Им понадобится один час, чтобы вернуть прежнюю форму. Можно также залить водой перловку. Крупа немного набухнет и быстрее сварится.
Рецепт появился благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Ингредиенты: Сушеные грибы, Перловка, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Картошка, Маринованные огурцы, Рассол, Вода, Растительное масло, Соль, Лавровый лист
тарталетки
1 час
Тарталетки с арахисовой пастой и желе из маринованных огурцов
Сочетание сладкой арахисовой пасты, соленой карамели и освежающего огуречного желе — настоящий взрыв вкусов! Это десерт-эксперимент и понять его с одного кусочка очень сложно. Поэтому не спешите сразу делать выводу. Для основы понадобится безглютеновая смесь. При желании можно заменить ее обычной мукой. Выбирайте огурцы без уксуса, иначе желе плохо схватится.
Рецепт появился благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Ингредиенты: Сухая безглютеновая смесь, Арахисовая паста, Маринованные огурцы, Соленая карамель, Миндальная мука, Рассол без уксуса, Вода, Сахарная пудра, Заварной крем, Маргарин, Жареный арахис, Агар-агар, Яблочное пюре, Взбитые сливки, Ксантановая камедь, Соль
малосольные огурцы
4 дня
Два вида маринованных огурцов: сладко-пряные и укропные
Маринованных огурцов много не бывает! Особенно, если экспериментировать с маринадом. Попробуйте сразу две версии: сладко-пряную с луком и заготовку с семенами укропа. По пряности укропные огурцы не уступают сладким.
Рецепты появились благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Ингредиенты: Огурец, Огурец, Яблочный уксус, Репчатый лук, Соль, Вода, Сахар, Столовый уксус, Вода, Соль, Чеснок, Сахар, Семена горчицы, Семена укропа, Хлопья чили, Молотая куркума
блины
1 час
Блины с солеными огурцами и картошкой
Начинку нужно добавить сразу в тесто. Тогда блины получатся с красивым припеком. Картофель можно отварить, а можно запечь. Лучше сделать это заранее, чтобы клубни успели остыть.
Рецепт появился благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовая мука, Соль, Сахар, Молотая паприка, Соленые огурцы, Картошка, Газированная вода, Растительное масло
