
Белорусская кухня
Тип материала

зразы
1 час 10 минут
Картофельные зразы с начинкой из тушеной капусты
Картофельное пюре и тушеная капуста могут отлично сочетаться в одном блюде под названием картофельные зразы. Это очень вкусно. Если не добавлять куриное яйцо, это блюдо можно будет есть и в пост.
Ингредиенты: Картошка, Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло

зразы
1 час
Картофельные зразы с начинкой из творога и зелени
Вкусные картофельные зразы с начинкой из творога с зеленью. Можно добавить к творогу укроп, зеленый лук или ту зелень, которую больше любите.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Творог 5%, Черный перец молотый, Зелень, Соль, Растительное масло

зразы
1 час 15 минут
Картофельные зразы с начинкой из свиного фарша и тушеной капусты
Вкусные и очень сытные картофельные зразы с капустно-мясной начинкой.
Ингредиенты: Картошка, Белокочанная капуста, Свиной фарш, Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло

зразы
1 час
Картофельные зразы с начинкой из вареных яиц и свежей зелени
Картофельные зразы можно готовить с любой начинкой. Тем, кто любит сочетание вареных яиц с зеленью, рекомендую попробовать такие зразы.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Зелень, Черный перец молотый, Соль, Растительное масло

картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре на молоке с луком и шампиньонами
Картофельно пюре с шампиньонами — это блюдо, которое готовится из картофеля, молока и свежих шампиньонов. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Шампиньоны, Репчатый лук, Молоко, Укроп, Соль

картофельная запекан...
1 час 5 минут
Картофельная запеканка с домашним фаршем и сыром
Картофельная запеканка — сытный и оригинальный обед или ужин . Готовится просто, без изысканных ингредиентов в составе, при этом получается очень вкусной, сытной, калорийной. С удовольствием едят и дети, и взрослые. Картофель следует разминать именно толкушкой, чтобы получить правильную консистенцию.
Ингредиенты: Картошка, Фарш домашний, Сливочное масло, Сметана, Сыр, Белый лук, Томатная паста, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Душистый перец молотый

блюда из курицы
35 минут
Картофель «Буффало» с куриными крылышками
В одном рецепте я решила соединить два национальных блюда двух разных кухонь мира. Речь об американских крылышках «Буффало» и белорусском картофеле. Получилось вкусное, ароматное, острое блюдо. Не рекомендуется детям, все-таки острота от панировки крылышек ощущается. А вот мужу очень понравилось.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Растительное масло, Морковь, Куриные крылья, Картошка, Соль

картошка в духовке
45 минут
Запеченный картофель беби в специях
Картофель беби — это молодой картофель очень маленького размера. При запекании он приобретает хрустящую аппетитную корочку, а внутри остается мягким. Это картофель, который тает во рту.
Ингредиенты: Беби-картофель, Молотая паприка, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Соль, Растительное масло

драники
30 минут
Картофельные драники с рисовой мукой
Драники — это классическое блюдо белорусской кухни. С рисовой мукой они получаются более хрустящими. В них больше картошки и меньше муки, так как рисовая мука лучше вбирает в себя жидкость, и ее нужно в 2 раза меньше, нежели пшеничной муки.
Ингредиенты: Картошка, Рисовая мука, Соль, Куриное яйцо, Растительное масло


