Интернациональная кухня
Тип материала
молочные и сливочные...
10 минут
Лунное молоко
В восточной философии вечер — это время тишины, когда энергия дня уступает место покою и обновлению. Чтобы замедлиться и настроиться на отдых, приготовьте лунное молоко — напиток с медовым вкусом и тонким цветочным ароматом. Особенным его сделает молоко для засыпания от Asia mix с экстрактом липы. С таким напитком легко завершить день правильно и восстановить силы, ведь Asia mix — это микс всего полезного.
Отличный повод сделать вечер еще приятнее — принять участие в розыгрыше от бренда. Узнать подробности можно здесь.
Ингредиенты: Молоко, Ромашка аптечная, Топленое сливочное масло, Мед, Каменная (розовая) соль
чай
8 часов 10 минут
Холодный молочный эрл грей
Для приготовления напитка достаточно залить чай молоком и оставить в холодильнике на ночь. За это время основа настоится и приобретет сливочный вкус с легкой терпкостью и ярким ароматом бергамота. А чтобы усилить чайные нотки, дополните напитой особенным льдом.
Ингредиенты: Черный чай, Черный чай, Вода (кипяток), Молоко
пшенная каша на моло...
30 минут
Тигровая каша с имбирем, куркумой и малиной
В Азии тигра считают символом силы и энергии, а полоски на его лбу напоминают иероглиф «король». Если хочется начать день по-королевски и зарядиться бодростью, приготовьте тигровую кашу с куркумой, имбирем и свежей малиной. Пряности сделают блюдо ярким и согревающим, а свежие ягоды отлично сбалансируют терпкость добавок. Возьмите за основу белковое молоко от Asia mix. В одной пачке содержится 35 г белка и полезные аминокислоты, поэтому завтрак получится сытным и сбалансированным. Потому что Asia mix — микс всего полезного!
Переходите по ссылке, чтобы узнать больше о продуктах бренда и испытать удачу в розыгрыше призов.
Ингредиенты: Пшено, Молоко, Кокосовая крупка, Малина, Сироп топинамбура, Вода, Яблоки, Имбирь, Молотая куркума
холодные десерты
30 минут
Йогуртовый десерт
В азиатской культуре еда — это прежде всего забота о себе. Такой подход особенно близок тем, кто живет в ритме большого города, где даже обычный десерт может стать моментом для восстановления и внутреннего обновления. Отличным выбором для такой паузы станет йогурт с арахисовой пастой и хрустящей шоколадной корочкой. В основе десерта — густой йогурт Asia mix. В нем много белка, витаминов и коллагена, поэтому перекус получится не только вкусным, но и здоровым. Ведь Asia mix — это микс всего полезного.
А еще приятно получать подарки от Asia mix для ваших ритуалов заботы о себе. Узнать подробности и принять участие в розыгрыше можно здесь.
Ингредиенты: Йогурт, Горький шоколад, Кокосовое масло, Арахисовая паста, Соль, Арахис
Мягкие вафли
25 минут
Протеиновые вафли
В основе азиатского подхода к завтраку — баланс: еда должна быть легкой, но сытной, чтобы энергии хватило надолго. Протеиновые вафли — пример такого сбалансированного завтрака. Добавьте в тесто вместо обычного молока шоколадный напиток от Asia mix. Он объединил сразу два вида молока: коровье и растительное. И то, и то молоко берут в равных пропорциях, поэтому напиток называется Half-Half. Вафли на его основе хорошо пропекаются и остаются воздушными. А еще напиток содержит много белка и витаминов. Ведь Asia mix — микс всего полезного.
Если хочется добавить еще больше приятных моментов, переходите по ссылке и участвуйте в розыгрыше от Asia mix.
Ингредиенты: Творог обезжиренный, Молочно-овсяный напиток, Банан, Яйца, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сода, Соль
батончики
50 минут
Мягкие овсяные батончики с клубникой
Мягкие овсяные батончики с клубникой сочетают в себе сладость десерта и питательность плотного завтрака. Их можно приготовить заранее и брать с собой, есть холодными или при возможности разогревать. Измельчите овсяные хлопья и орехи, замешайте тесто на сливочном масле и меде. Раскатайте его, покройте домашним клубничным джемом и разделите на небольшие заготовки. Останется подрумянить батончики в духовке.
Да начнутся классные сборы в школу! Готовьтесь к новому учебному году вместе с «Чижиком» и выигрывайте полезные призы. Все подробности здесь.
Ингредиенты: Клубника замороженная, Овсяные хлопья, Сахар, Миндаль, Крахмал, Цветочный мед, Сливочное масло, Желток куриного яйца, Разрыхлитель теста, Соль, Молотая корица, Вода
пирожки с яйцом
40 минут
Белковые пирожки с яйцами
Кому-то эти пирожки могут напомнить котлеты, но суть блюда от этого не поменяется. Возьмите творог, немного муки, сыр, одно сырое и одно вареное яйцо, смешайте все и сформируйте заготовки. Приготовить пирожки можно как на сковороде, так и в духовке. Получится настоящая «белковая бомба», которую можно подать на завтрак, обед и ужин или взять с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты: Творог, Куриное яйцо, Сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Укроп, Соль, Черный перец молотый
зразы с сыром
40 минут
Картофельно-сырные зразы
Для таких зраз подойдет как свежеприготовленное, так и оставшееся после ужина картофельное пюре. Главное — дать ему полностью остыть, тогда масса станет плотной и послушной. Варианты начинки могут быть любыми: обжаренный фарш, грибы или, как в этом рецепты, сыр.
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Тильзитер, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Сушеный чеснок, Сладкая паприка
бургеры
30 минут
ПП-бургер на овощных лепешках
Если вы придерживаетесь правильного питания, но скучаете по фастфуду, тогда приготовьте бургер на овощных лепешках! Для основы подойдет морковь и кабачок, при желании дополните их картофелем или белокочанной капустой. Начинку для бургера можно оставить классической, а можно поэкспериментировать. Например, добавить легкий йогуртовый соус или заменить мясную котлету на филе консервированного тунца.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кабачки, Морковь, Плавленый сыр, Помидор, Сыр, Салат–латук, Яйца, Майонез, Соль, Соль, Черный перец молотый, Черный перец молотый
роллы с крабовыми па...
40 минут
Ленивые горячие роллы
Если отказаться от сложной сборки, то приготовить роллы дома проще, чем кажется. Вместо привычных рулетов достаточно сформировать шарики из риса и начинки, покрыть их панировкой и отправить в аэрогриль. Для начинки можно взять разные виды сыров, крабовые палочки и немного икры мойвы. Также отлично подойдут красная рыба, копченый угорь или креветки. Перед подачей полейте роллы соусом терияки и посыпьте кунжутом.
Ингредиенты: Рис для суши, Яйца, Вода, Панировочные сухари, Крабовые палочки, Творожный сыр, Сыр «голландский», Нори, Икра мойвы, Соевый соус, Рисовый уксус, Соль
ягодные напитки
5 минут
Ягодный коктейль с зефиром
Зефир придаст этому коктейлю дополнительную густоту. Напиток будет хорош и в минималистичном базовом варианте. Но можно добавить в него любые ягоды по вкусу: свежие или замороженные. Лучше всего взять ягоды с легкой кислинкой, она разбавит сладость зефира и хорошо дополнит молочные нотки кефира.
Ингредиенты: Кефир, Зефир, Ягоды
лимонады
5 минут
Освежающий лимонад с мармеладом
Обязательно подайте этот лимонад в прозрачном графине, так как напиток получается не только очень вкусный, но и красивый. Ведь на дне будет лежать разноцветный мармелад! Съесть его лучше в самом конце: конфеты постепенно будут отдавать свой вкус напитку. А когда лимонад закончится, мармеладные дольки станут очень мягкими.
Ингредиенты: Газированная вода, Лимон, Мята, Лед, Фруктовый мармелад, Мед
ПП десерты
10 минут
ПП-десерт из меренги без сахара
Этот десерт вдохновлен «Павловой», но духовка для него не понадобится. Возьмите за основу готовую меренгу без сахара, а вместо сливочного крема — густой йогурт. Добавьте в йогурт немного сиропа топинамбура, если сладости покажется недостаточно. А для легкой кислинки положите немного замороженной вишни. Подайте десерт в прозрачных креманках, стаканах или небольших бокалах, чтобы были видны слои.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Замороженная вишня, Меренга
Сэндвичи с ветчиной
10 минут
Сэндвичи из болгарского перца
Если сэндвичи с хлебом кажутся слишком плотными, то возьмите за основу болгарский перец. Он сделает закуску свежей, сочной и хрустящей, а держать ее будет так же удобно, как и классический сэндвич! Выбирайте крупные и плотные плоды. В качестве начинки используйте все, что любите: ветчину, сыр, зелень или другие овощи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина из индейки, Сыр, Салат–латук, Творожный сыр, Авокадо, Лимонный сок, Соль, Черный перец молотый
салаты из моркови
1 час 10 минут
Морковный салат с фетой
Хотя фета и морковь — главные герои этого блюда, но без нужной заправки они не раскроются. Для нее возьмите немного растительного масла, соевого соуса, лимонного сока, меда и пряностей. Смешайте заправку с морковью, а через некоторое время добавьте фету. Обязательно дайте овощным слайсам полежать в маринаде: вкус моркови станет только ярче. При желании дополните салат орехами или семечками.
Ингредиенты: Сыр фета, Тыквенные семечки, Подсолнечное масло нерафинированное, Морковь, Соевый соус, Лимонный сок, Сушеный чеснок, Сладкая паприка, Мед, Черный перец молотый
рулеты с мясным фарш...
1 час 10 минут
Сырный рулет с куриным фаршем
Этот рулет можно подать как закуску на праздничный стол или как полноценное блюдо на завтрак или полдник. Внутри куриный фарш, смешанный с измельченным луком и укропом. А в начинке — тонкая основа из сыра, яиц и майонеза.
Ингредиенты: Куриный фарш, Яйца, Репчатый лук, Сыр, Майонез, Укроп, Манная крупа, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
батончики
1 час 15 минут
Батончики из рисовых хлебцев
Десерт готовится всего 15 минут, но придется набраться терпения и дать постоять ему в холодильнике. Понадобится всего 4 ингредиента: рисовые хлебцы, сироп топинамбура, арахисовая паста и плитка шоколада. Измельчите хлебцы и смешайте с ореховой пастой и сиропом, а сверху покройте шоколадной глазурью. Дайте массе застыть и нарежьте на батончики.
Ингредиенты: Рисовые хлебцы, Сироп топинамбура, Арахисовая паста, Темный шоколад
омлет
15 минут
Белковый омлет с творогом и зеленью
Творог заметно усилит дозу белка в омлете. Процент жирности неважен. Выбирайте на свой вкус. Желтки в рецепте не понадобятся. Для удобства можно взять покупные пастеризованные белки. Тогда не придется тратить время на подготовку яиц. Обязательно дополните омлет зеленью. С ней блюдо станет гораздо ярче. Петрушка, укроп, кинза, шпинат — сюда подойдет все.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Творог, Зелень, Растительное масло, Соль
