Интернациональная кухня
Тип материала
как готовить
Ужин в итальянском стиле / 7 блюд, которые понравятся всей семье
По популярности кухне Италии нет равных: во всем мире с удовольствием едят спагетти болоньезе, пиццу «Маргариту» и тирамису. Для этого даже не обязательно идти в ресторан — блюда настолько простые, что их легко приготовить дома. Рассказываем, как организовать ужин в итальянском стиле и порадовать близких.
уха
50 минут
Уха с рисом
Этот рецепт супа я увидела по телевизору и захотела приготовить его. Тем более, ингредиенты были легко доступны. Суп можно сделать из разных видов рыбы. Если нет целой рыбы, подойдут головы морских рыб. Они жирные и имеют насыщенный вкус. Густоту супа регулируйте рисом.
Ингредиенты: Рыбьи головы, Рис, Вода, Морковь, Репчатый лук, Лавровый лист, Сушеный укроп, Соль, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Картошка
напитки
10 минут
Пряный напиток на основе зелёного чая
Этот напиток отлично бодрит и укрепляет иммунитет. В его составе много антиоксидантов и противовоспалительных компонентов благодаря зеленому чаю, куркуме и имбирю. Стоит учитывать, что он противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Зеленый чай, Вода (кипяток), Молотая куркума, Молотый имбирь, Мед, Лимон
жареная курица
30 минут
Жареная куриная грудка с болгарским и острым перцем
Это блюдо готовится быстро и получается вкусным и сытным. Отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Вместо куриной грудки можно использовать грудку индейки.
Ингредиенты: Куриная грудка, Красный болгарский перец, Кайенский перец, Соль, Приправа универсальная, Подсолнечное масло рафинированное
картофельные супы
35 минут
Картофельный суп с говяжьим фаршем, зелёным луком и чесночными стрелками
Суп с насыщенным вкусом. Быстро и вкусно. Ароматный зеленый лук и чесночные стрелки добавляют особую пикантность.
Ингредиенты: Картошка, Говяжий фарш, Морковь, Репчатый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Приправа для картофеля, Вода, Чесночные стрелки, Зеленый лук
блюда из риса
45 минут
Рис с мясом и овощами на сковороде
Блюдо получается сочным, аппетитным и сытным. Для него подойдет любое мясо, главное, чтобы оно не было слишком жирным. Можно добавить любимые специи или обойтись только солью, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
Ингредиенты: Свинина, Рис пропаренный, Белокочанная капуста, Морковь, Репчатый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Вода, Соль, Хмели-сунели
супы с вермишелью
50 минут
Суп с вермишелью, картошкой и куриной печенью
Насыщенный суп, приготовленный из куриной печени. Этот ингредиент придаёт блюду мягкость и нежную текстуру. Картофель и вермишель добавляют супу сытности, обжаренные овощи обогащают его вкус, а паприка дарит едва уловимый приятный аромат и аппетитный цвет.
Ингредиенты: Куриная печень, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Вермишель, Соль, Молотая паприка, Лавровый лист, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Вода
супы с говядиной
40 минут
Густой картофельный суп с тушёной говядиной
Этот суп невероятно вкусный и готовится менее чем за час. Ключевой ингредиент — банка тушёной говядины. Но не путайте её с тушёнкой! Выбирайте консервы высшего сорта от проверенных производителей.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Мясной бульон, Говяжья тушенка, Укроп, Зеленый лук, Соль, Чесночный перец, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное
хлеб
1 час
Лавашики пшеничные
Лавашики получаются тонкими и вкусными. Их можно подать вместо хлеба, а также использовать при приготовлении домашней шаурмы. Готовить их очень просто, главное — выделить для этого время и не торопиться, и тогда обязательно всё получится.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода (кипяток), Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Разрыхлитель теста
