Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Туркменская кухня

Материалы по тегу: Туркменская кухня

Тип материала

Плов с мидиями

Плов с мидиями

Родина плова — Ближний Восток и Индия. Сегодня это блюдо приобрело популярность во всем мире. Классический рецепт плова включает в себя рис и баранину, однако ингредиенты можно легко изменять. Вариант приготовления этого блюда у каждой хозяйки свой, потому что одинаковым он не получается ни у кого. Мясо в плове можно заменить на мидии. Они придадут блюду аромат морепродуктов, уменьшат калорийность и насытят организм белком.

Батырма из говядины с овощами

Батырма из говядины с овощами

Вкусное блюдо, которое вполне может претендовать на праздничное и сытное. Любители мяса точно оценят этот рецепт по достоинству!

Какмач

Какмач

Всем любителям мяса посвящаю этот рецепт. По-другому вы просто не захотите больше есть мясо!

Самса из слоеного теста с мясным фаршем, картофелем и луком

1 час 20 минут

Самса из слоеного теста с мясным фаршем, картофелем и луком

Любителям блюд из теста.

Туркменский плов на хлопковом масле

1 час 40 минут

Туркменский плов на хлопковом масле

Сытное нарядное блюдо.

Ароматный постный плов с чесноком

Ароматный постный плов с чесноком

Ароматный постный плов с чесноком это диетическое блюдо, состоящее из риса, овощей и специй. Такое блюдо можно приготовить во время поста или диеты, так как плов не содержит мясные продукты и животные жиры. При этом, по этому рецепту рис получается рассыпчатый, нежный с приятным тонким ароматом и пряным вкусом. Аромат и пряный вкус блюдо приобретает благодаря острому чесноку и приправе к плову, которая состоит из смеси пряностей: карри, паприки, хмели-сунели, кориандра, куркумы, тимьяна и кумина.

Аппетитный плов с говядиной

1 час 30 минут

Аппетитный плов с говядиной

Блюдо получается аппетитным и вкусным.

Туркменские фитчи

1 час 20 минут

Туркменские фитчи

Фитчи — туркменский национальный пирог. Сложностей в приготовлении никаких. Все просто и понятно. Простое пресное тесто и много-много мяса с луком. Готовится в порционных формах, начинка получается очень сочной, и в форме одного большого пирога часть сока теряется при нарезке. Вкусный, сытный, красивый пирог — полноценное горячее блюдо на обед или на ужин.

«Фитчи» туркменский пирожок с мясом кролика

«Фитчи» туркменский пирожок с мясом кролика

Рецепт подходит людям, у которых нежный желудок. Вместо ягнёнка мы используем кролика.

Домашняя чорба с тыквой

Домашняя чорба с тыквой

Чорба — наваристый густой суп, который входит в рецепты национальных кухонь стран Ближнего Востока. Существует множество вариантов его приготовления, но основу такого супа обязательно составляет мясо, овощи и большое количество разной ароматной зелени, а добавление тыквы сделает вкус блюда более насыщенным и питательным.

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Вернуться на главную Смотреть все рецепты

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении