Блогер приготовила сашими из арбуза и удивила соцсети
В тиктоке уже давно появляются фуд-тренды, которые затем разлетаются по всему Интернету. На этот раз одна из блогеров показала, как готовит сашими из арбуза.
Сезон арбузов продолжается, и блогеры делают из него самые различные блюда: десерты, салаты и даже пиццу. Но тиктокер Эва Фредл из австрийского Зальцбурга пошла дальше и приготовила сашими из четырех ингредиентов, одним из которых стал маринованный арбуз. Им она заменила свежий тунец.
Эва ведет блог, где делится веганскими рецептами и делает блюда из растительных ингредиентов. Рецепт веганского сашими Эва придумала сама. Он набрал более 70 тысяч лайков в тиктоке, его просмотрело около 720 тысяч человек.
Блогер рассказала подписчикам, что в этом рецепте арбуз приобретает совершенно новый вкус, и ее парень даже не мог догадаться, какой ингредиент она использовала, чтобы приготовить популярное рыбное блюдо.
Для того чтобы получить из арбуза веганскую замену тунца, Эва порезала ягоду на длинные прямоугольные куски. Затем она замариновала их в темном соевом соусе, кунжутном масле с черными и белыми семенами кунжута и тертым имбирем. Блогер также предлагает добавить в маринад морские водоросли для еще более рыбного вкуса и немного жидкого дыма.
Так арбуз мариновался четыре часа, хотя его можно оставить на всю ночь в холодильнике.
«Вы также можете оставить его мариноваться на ночь, но в этом случае я бы добавила в маринад немного воды, чтобы он не стал слишком соленым», — заявила Фредл.
Затем кастрюлю с маринадом блогер поставила на плиту и варила на сильном огне 10-15 минут до тех пор, пока арбуз не стал мягким. После этого на посыпала кусочки семенами кунжута, выложила арбуз на тарелку и добавила свежие огурцы с майонезом и шрирачей, маринованный имбирь и зеленый лук.
«Я обожаю этот арбузный тунец! Вы можете использовать его в различных рецептах в качестве вкусной замены рыбы», — заявила Эва.
В комментариях подписчики удивляются рецепту блогера: «Это гениально», «Очень аппетитно», «Я приготовила, и было очень вкусно», «Это волшебство», «Я обязательно попробую!».
Читайте больше об арбузе:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
5 интересных оранжерей Москвы
В Москве немало ботанических комплексов, где собраны редкие растения со всего мира, можно вдохнуть аромат экзотических цветов и почувствовать себя в другом климате, не выезжая из города. Мы выбрали для вас топ-5 самых интересных оранжерей столицы, которые стоит посетить.
еда и развлечения
Как сделать куклу своими руками из пряжи
Создание куклы своими руками — увлекательный и творческий процесс, который позволяет проявить фантазию и реализовать идеи. Это занятие отлично подойдет для вечеринки с детьми или друзьями. Рассказываем, как сделать куклу из пряжи и других материалов.
еда и развлечения
Во что необычное поиграть с семьей и друзьями
Иногда хочется немного поменять правила настольных игр, чтобы играть в них стало веселее, проще или, наоборот, сложнее и интереснее. Рассказываем о необычных видах привычных настолок — они помогут разнообразить сценарии партий и сделают семейные вечера увлекательными и азартными.
еда и развлечения
4 вида туристического транспорта Москвы
Чтобы увидеть главные достопримечательности Москвы, необязательно всюду ходить пешком. Если нет возможности долго гулять или хочется поберечь ноги, воспользуйтесь транспортом. Рассказываем, как и на чем можно прокатиться, чтобы осмотреть город.
еда и развлечения
Как туристу полететь в космос
Космический туризм, совсем недавно считавшийся фантастикой, постепенно становится частью реальности. Возможность увидеть Землю с орбиты теперь доступна обычным, пусть и очень состоятельным, людям благодаря частным и государственным компаниям в разных странах. Расскажем, сколько стоит полететь в космос в 2025 году, где можно организовать такое путешествие и что для этого понадобится туристу.
еда и развлечения
Где в Петербурге увидеть современное искусство
Современное искусство Санкт-Петербурга — сложная экосистема, которая существует параллельно с наследием мировых классиков и формирует актуальную художественную повестку. Чтобы понимать ее, нужно познакомиться с ключевыми выставочными площадками города, каждая из которых обладает неповторимой атмосферой. Расскажем про десять арт-пространств СПб., демонстрирующих главные векторы развития искусства культурной столицы.
Читают сейчас
